潘向黎《茶可道》:千般風(fēng)雅在茶中
近日,上海作協(xié)副主席、作家潘向黎的《茶可道》(增訂本)由人民文學(xué)出版社出版并舉辦了“一盞茶,片刻亦永恒:潘向黎《茶可道》(增訂本)新書分享會(huì)”。北京大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授顧春芳、復(fù)旦大學(xué)中文系教授徐靜波,上海廣播電視臺(tái)主持人何卿,與本書作者潘向黎一起圍繞著《茶可道》一書與讀者講述茶文化以及茶背后的人生故事。
《茶可道》是潘向黎的一部生活美學(xué)隨筆,以茶著筆,寫與茶相關(guān)的人與事,詩與史,器與道。全書分為“茶識(shí)”“茶名”“茶道”“茶詩”“茶人”“茶具”六個(gè)部分,作者將茶融入中國(guó)傳統(tǒng)文化,從不同角度向我們普及茶文化;將茶融入現(xiàn)實(shí)生活,由茶及人,由茶及物,由茶及人生,在充滿濃郁情感的文字中向我們講述生命清雅,在歲月流轉(zhuǎn)中抒發(fā)人生哲思。
“長(zhǎng)恨此身非我有,何時(shí)忘卻營(yíng)營(yíng)?”潘向黎認(rèn)為,茶煙輕飏,茶香繚繞,茶甘在喉,當(dāng)此際,說忘也就忘了。也許,使人們對(duì)茶戀戀難舍的,歸根結(jié)底,不是因?yàn)榘侔愎τ茫皇且驗(yàn)榍О泔L(fēng)雅,而是這種在短暫的人生、局促的人世中找到片刻自在的感覺。
《茶可道》(增訂本)中,作者逐篇修訂,并增收新寫的若干與茶相關(guān)的精彩篇章:《茶是徑山茶 道是徑山道》《宜興紅 陽羨綠》《莫干水 莫干茶》等。
書中的文章既是講茶,更是講生命中的頓悟時(shí)刻:《人世真局促》一篇中,潘向黎從蘇東坡的一句詩——“乳甌十分滿,人世真局促”入手,分享道:“這是蘇東坡詠茶長(zhǎng)詩《寄周安孺茶》中的詩句。唐宋人飲茶,以茶湯多沫為佳,沫白如乳,所以常用‘香乳’‘細(xì)乳’來指代茶湯,‘乳甌’就是盛茶的茶器。這兩句詩的意思可以理解為:茶器里的茶湯可以注到十分滿,人生在世就有種種欠缺,不可能這樣圓滿了。或者,進(jìn)一步:滿是茶湯的小小茶杯真是廣大,杯外的人世反而狹小局促。但是,這十個(gè)字的含義似乎遠(yuǎn)不止這些。說不清但能體會(huì)到,真是——醍、醐、灌、頂。”
新書分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng),到場(chǎng)嘉賓結(jié)合自身的經(jīng)歷與體驗(yàn)向我們講述了自己與茶的美妙緣分,在書中,每位讀者都可以與茶有一個(gè)全面、深入的靈魂碰撞。《茶可道》,是一本關(guān)于茶的常識(shí)之書、普及之本。
書中第一部分用了22篇文章,從茶的起源、飲茶的演變、茶與水的關(guān)系、貢茶、茶香茶韻、茶與飯、茶與酒等向我們傳授茶道、茶的常識(shí):。《茶可道》,是一本關(guān)于茶的百科全書,書中既有茶識(shí)、茶名、茶道,也有茶詩、茶人、茶具,關(guān)于茶文化的內(nèi)容俯拾皆是。
潘向黎挖掘了各種典籍文獻(xiàn)中,各個(gè)時(shí)代的人講述的各種與茶因緣際會(huì)的故事:
有人認(rèn)為“藝術(shù)修養(yǎng)高的人,借助茶的媒介,使自己獲得一種特殊的時(shí)空感,……取得心理的平靜”(王從仁《茶趣》);有人則是在桃花源品茶之后,漫步竹徑,細(xì)雨清風(fēng)之中,竟覺得說不定在這小徑深處,會(huì)意外地遇上解甲歸田的陶淵明(林子偉《喝擂茶記》)。
“類似的感覺,蘇州人說得更透徹、更天經(jīng)地義:如果一個(gè)人到園林喝茶,有兩種狀態(tài),一是把園林當(dāng)成自己的家,二是‘覺得園林里是能遇上古人的,或者他將自己就當(dāng)成古人了,他在拙政園泡好茶,好像唐伯虎已經(jīng)到北寺塔了,唐伯虎也是閑來無事,出了桃花塢的家門,散著步一路走來……’這是蘇州人陶文瑜的版本。這樣的異想天開,實(shí)在是茶帶來的樂趣和幻夢(mèng)。”潘向黎分享道。
《茶可道》(增訂本),是一本人生之書,書中處處寫茶,處處寫人,寫人生。從陸羽寫到劉禹錫、白居易、歐陽修、蔡襄、蘇東坡,直至宋徽宗、黃庭堅(jiān)、陸游、張岱、朱權(quán)等,再到曹雪芹、袁枚,寫盡了古往今來文人墨客的茶事茶情。飲茶,品茗,其實(shí)我們品的是人生,飲的是故事。由茶我們想到了許多人、許多事。甚至有一種很暖人或傷感的說法:在茶氣氤氳中我們似乎能看到你最想念的人的影像。書中作者多次提及“茶事乃雅事”,“品茶一事,第一條要看人”,茶道講究“和敬清寂”,“有情也好,無情也罷,吃茶去!”