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    《都市》2023年第11期|葛水平:走到海水變藍(lán)(外一篇)
    來源:《都市》2023年第11期 | 葛水平  2023年12月04日08:50

    一、面朝大海,忘記所有往昔的時(shí)刻來臨

    大海,那是唯有神才能完成的奇跡。

    如果你有幸去過三沙,三沙游歷的記憶將永遠(yuǎn)與你同在。

    一個(gè)地方的景色和風(fēng)物,是讓你心底念念不忘的東西,也許要等到經(jīng)歷很多事情,有了一些閱歷,才明白:很多時(shí)候,對(duì)于一個(gè)地方的牽念和不舍,更多是源于心理層面。當(dāng)你落地永寧島,三沙無怨無悔接納了你,并不是因?yàn)槟闶钦鞣摺P[的城市已離你遠(yuǎn)去,人的心靈一下子安寧、靜謐下來,瞬間打開自己,一段真空時(shí)光的世外桃源,遠(yuǎn)離,成為當(dāng)下的壯美背景。

    在三沙,海成為汪洋統(tǒng)治下的殖民地,除了兩棲動(dòng)物,那些不會(huì)游泳的植物則在海中換肺為腮,急促地呼吸,讓海面升起一串串快樂的泡泡,水鳥劃過,潮漲潮落,于是,海面上裸露出了珊瑚島嶼,被海水沖刷在沙灘上的珊瑚石,從很遠(yuǎn)的地方看過去,明顯令人感覺到了海的過往。

    碧藍(lán)的天是大海亙古不變的背景,水鳥在浪尖上跳動(dòng)穿梭,然后倏地掠向遠(yuǎn)空。滄桑變化中,大自然雕鑿而成的鬼斧神工就在眼前。此時(shí)的登臨,算是滿足了一樁浪漫而不無虛榮的念頭。

    浩瀚之間,如果沒有人,我想一切都會(huì)是靜止的,生命變化也不會(huì)發(fā)生。在時(shí)間之后,天色會(huì)交替、草地會(huì)枯萎、樹會(huì)老于泥下、藤蔓會(huì)落入海中,是的,只有海,無論風(fēng)來還是不來,它都活著,而且一直年輕。

    站在老龍頭處望海,遙想長(zhǎng)江從發(fā)源地到入海口的經(jīng)歷,整個(gè)流域所伸張開的根系。這條巨龍不僅穿越了南方廣闊的地域,而且貫通了一個(gè)民族生長(zhǎng)的血脈和思想品質(zhì)。一個(gè)凡夫俗子面對(duì)它,渺小如一滴水或一粒粟。要想抵達(dá)理想的彼岸,哪怕是滿足一丁點(diǎn)微不足道的奢望,若不費(fèi)盡心機(jī)也難以如愿以償。

    我想起了普希金。“世界——空了,大海,現(xiàn)在你要把我?guī)У侥膬喝ィ俊?/p>

    在風(fēng)與浪的簇?fù)碇拢卸嗌贇v史中鮮活的生命走進(jìn)了海洋?

    二、《更路簿》:出海漁民不老的傳奇

    古人將西沙群島稱為“千里長(zhǎng)沙”“萬里石塘”。

    史籍中所載“長(zhǎng)沙”大多指今西沙群島,而“石塘”大多指今南沙群島。先民們將自己對(duì)這片海域的認(rèn)知與熱愛融進(jìn)了一島一礁中:黃山馬(現(xiàn)太平島)、巴注(現(xiàn)永興島)、圓峙(現(xiàn)甘泉島)、島仔峙(現(xiàn)南威島),一個(gè)個(gè)帶有濃厚鄉(xiāng)土氣息的方言稱謂,通過口授或手抄方式留傳下來。

    航海通商的商賈和捕魚勞作的漁民們穿梭在一條條航線中,他們的到來給這些靜默的島嶼帶來生機(jī)。同樣的,浪漫的沙洲也慰藉了他們遠(yuǎn)洋飄零的孤寂,就這樣,一座座原本獨(dú)立且互相隔絕的島嶼產(chǎn)生了關(guān)聯(lián)。

    漁民最先發(fā)現(xiàn)了南海諸島,詳細(xì)記載在一種叫《更路簿》(或稱《水路簿》)的特殊手抄本中,作為航海指南世代相傳。一本《更路簿》,忠實(shí)記錄下航海作業(yè)。

    氣象多變、暗礁密布是大海的性格。漁民知道,為了生存,“生死大限”可能轉(zhuǎn)瞬即至,人不過是滄海一粟。《更路簿》真實(shí)的航海記載,也成為經(jīng)歷苦難后一個(gè)重要參照。

    “自大潭過東海,用乾巽使到十二更……”這是《更路簿》中的一句話。“乾巽”是航行角度;“更”指路程,每更航程大約十海里。在沒有精確的航海圖標(biāo)和衛(wèi)星定位系統(tǒng)的久遠(yuǎn)年代,凡前往南海作業(yè)的中國(guó)漁船都必備兩樣?xùn)|西:一是羅盤,二是《更路簿》。

    漁船依靠羅盤確定航行方向,而《更路簿》則記載了自港口到南海各島礁的詳細(xì)情況。上面的每個(gè)字都是幾代漁民用自己的親身經(jīng)歷乃至生命書寫出的,不愧為古代的“航海圣經(jīng)”。

    “沒有《更路簿》,死在什么地方都不知道。”

    帆船時(shí)代,船隊(duì)在每年農(nóng)歷十一月至十二月乘東北風(fēng)南下,先至西沙群島,一些船留在島上生產(chǎn),另一些船隊(duì)則奔赴南沙群島。船隊(duì)要經(jīng)歷冬春兩季大約半年的捕撈作業(yè)。當(dāng)時(shí)行船南海,最大的收獲就是海參和馬蹄螺,在船上或者礁盤上曬干,再運(yùn)到新加坡、馬來西亞,然后換煤油、布和輪胎,在第二年的清明、谷雨期間乘西南風(fēng)向北返回家鄉(xiāng)。

    沒有羅盤可憑星斗來判斷方向,但是,沒有《更路薄》,航線、島礁地貌和海浪、潮汐、風(fēng)向、風(fēng)暴等水文氣象信息在內(nèi)的航海經(jīng)驗(yàn)就會(huì)成為空白。最初,航海者通過白天觀察太陽的高度、夜間觀察北極星的方位來判斷所處的緯度,依靠天體定位。

    《更路薄》的更新史,實(shí)際上也是船長(zhǎng)和船員的血淚史。船隊(duì)帶著生活的壓力出發(fā),為生存而奮斗,很多人也因此付出了生命的代價(jià)。西沙及南沙群島,依舊留存著眾多當(dāng)年漁民為死去同伴蓋起的孤魂廟遺跡。對(duì)于手中的《更路簿》他們尊重?zé)o比:無論是哪種版本的手抄本,里面每一個(gè)字都一筆一畫書寫得認(rèn)真、工整,仿佛是一種儀式,祭奠先輩的勇敢、剛毅。

    船舶作為航海的重要水上運(yùn)載工具,從原始的“刳木為舟”到今天幾十萬噸的超級(jí)輪船,從古代的木質(zhì)結(jié)構(gòu)到現(xiàn)在的鋼鐵身軀,從過去利用人力、自然動(dòng)力到利用機(jī)器驅(qū)動(dòng)力,走過了一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。在過去,航海是可怕的,出海就意味著送死。這歸根到底是因?yàn)榧夹g(shù)落后、沒有精確的導(dǎo)航。因此,在遠(yuǎn)洋航行中,確定船只的方位是第一位的。

    漁民彭正楷版本的《更路簿》上,記載有十七條西沙捕魚線路、兩百多條南沙捕魚線路、二十九條從南沙返回海南島的航線,以及七個(gè)海上交通樞紐和漁業(yè)生產(chǎn)中心,其生產(chǎn)作業(yè)范圍甚至到達(dá)了東南亞的納土納群島和刁曼島。從這些線路看,西沙、南沙海域早在明代就已經(jīng)成為中國(guó)漁民的傳統(tǒng)漁場(chǎng)。

    凡是有淡水、具備住人條件的島嶼,幾乎都有中國(guó)人的身影,有些漁民在島上一住就是幾年甚至十幾年。

    《文昌縣志》記載,文昌東郊上坡村陳鴻柏,就曾在南海雙子礁住了整整十八年。漁民們不僅住在島上,還為島嶼起了一個(gè)頗為生動(dòng)的中國(guó)名字。如他們把環(huán)礁稱為“筐”,把南威島稱為“島仔峙”,把司令礁稱為“眼鏡鏟”,把安達(dá)礁稱為“銀餅”,把仙賓礁稱為“魚鱗”;這些名字都極具海南方言特色。

    如果沒有海洋運(yùn)輸,世界上就有一半人挨餓,一半人挨凍。

    在二十世紀(jì)五十年代,《更路簿》完成它的使命、退出歷史舞臺(tái)。

    日益繁忙的海上交通促使?jié)O民船舶向大型化、專業(yè)化、自動(dòng)化發(fā)展。由于航海技術(shù)的巨大進(jìn)步,航海不再是冒險(xiǎn)的行為,它是一份體面的職業(yè)、有趣的工作。但是,我們不能忘記,老祖宗曾經(jīng)留下來的航海不老的傳奇。

    三、眼里的歲月就是完整的領(lǐng)土

    出海打魚,靠海生存,這也許就是神意,但是,真正的屏障卻是人心,是三沙人心中的信仰,或者說是樸素的、有信仰的三沙人。他們以“任滄海橫流,我僅取一瓢飲”的“適度”哲學(xué)為“萬世法”,以泛神論為樸素信仰,以自信的文明而存在。常年的航海生涯,在“同舟共濟(jì)”的思想基礎(chǔ)上產(chǎn)生了“同海共濟(jì)”。三沙漁民出海祭拜的是“兄弟公”。

    “一百零八兄弟公”是漁民“同海共濟(jì)”的守護(hù)神。

    當(dāng)?shù)貪O民說,祭“一百零八兄弟公”的習(xí)俗源于明代。傳說當(dāng)時(shí)有一百零八位潭門漁民前往南海捕魚,途中不幸遭遇臺(tái)風(fēng)全部遇難,為紀(jì)念他們,潭門人便在海邊建廟祭祀,這種風(fēng)俗后來擴(kuò)散至海南全島。

    三沙,這片大大小小的珊瑚島嶼群漂浮在五十多萬平方千米的海域上,美麗而純凈。每座島上都有一座出海漁民祭拜的“兄弟公”廟。

    兄弟廟也叫孤魂廟,出海漁民在南海每登一個(gè)島,都會(huì)建一座兄弟廟,祭拜一番再走。漁民出海都要帶幾顆椰子苗,登島先種椰子樹,為的是今后上島有水喝,再用珊瑚搭兄弟廟,廟內(nèi)置茶壺碗筷等,有時(shí)還在廟基下藏米糧。

    “一百零八”這個(gè)數(shù)字,可能借鑒了《水滸傳》一百零八位好漢的說法。

    “兄弟聯(lián)吟鏡海清,孤魂作頌煙波靜。”

    祭“兄弟公”保佑漁民平安的同時(shí),也在祭奠葬身大海的遇難者。

    永興島西有一間孤魂廟,年代久遠(yuǎn)不可考,占地約十平方米,門口有半圓形照壁,廟頂覆黃琉璃瓦,門前對(duì)聯(lián)書“兄弟感應(yīng)靈,孤魂得恩深”,門額題“海不揚(yáng)波”四字。

    搏擊疾風(fēng)怒濤需要勇氣和智慧,遺留在南海島礁上的廟宇是漁民祈求平安的精神寄所。除卻兄弟廟,還有媽祖廟、大王廟及疍民墓地等,都是南海島礁上重要的文化標(biāo)志,也是中國(guó)漁民在南海島礁上活動(dòng)的歷史象征。

    永寧島是三沙市政府駐地,悠久的海洋文化歷史和不同地區(qū)的移民及其多元文化生態(tài),給三沙人留存了大量的海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。出海打魚,靠海生存,海的元素發(fā)酵,三沙最為基本的元素其實(shí)只有兩種:海和島嶼的性格。從某種意義上講,島嶼更像是三沙一部緩緩展開的歷史。三沙的民俗及文化,絕對(duì)不是遺留下來的老房子、老船或者一本《更路簿》就能代表的,它具有一種更深的意義——保護(hù)我們的領(lǐng)土完整。

    永寧島老龍頭礁石上站著一排水鳥,在海與礁石之間,形成了活動(dòng)的記憶影像。好像這里是一處催生兄弟情誼的福地,海角天涯,如果說海鳥和浪花是大海的動(dòng)感節(jié)拍,生存在此中的漁民便是永寧島的靈魂所在。

    歲月是不需要加減的,因?yàn)闅q月本身就是斑駁紛呈、五彩繽紛的。對(duì)歲月的敬畏,對(duì)生存的敬畏——面對(duì)大海,我們只是微塵。

    面朝大海,如果我們不敬畏生命,不對(duì)所有的生命存滿感激,人類將無法講述一個(gè)完美的故事留給未來。

    風(fēng)景和生存永遠(yuǎn)是矛盾的,無論是走遠(yuǎn)的歲月還是當(dāng)下。現(xiàn)在的三沙已經(jīng)成為一個(gè)旅游景點(diǎn),對(duì)三沙的游客來說,他們更喜歡站在“祖國(guó)萬歲”的紅字下面,面朝大海,虔誠(chéng)一拜。

    一種香,盛裝在我的胃里

    一、白酒在民間的德行

    “酒是糧食精。”這是一句民間的俗常話,常說,無新意,但常掛在嘴上,便有了年華成長(zhǎng)中的精氣神。

    酒是花朵歷經(jīng)季候修成的正果,是雨露、日月凝聚的黃金,是土地繁榮的鈴鐺。

    梭羅在《散步》里說過:“氣候?qū)θ藭?huì)產(chǎn)生影響,有如山間的空氣會(huì)喂養(yǎng)靈魂,啟發(fā)靈性。”我以為酒,是植物世界給予人間的最現(xiàn)實(shí)、最刺激的關(guān)懷。尤其在寒冷的北方,酒是飯桌上常駐的風(fēng)景,使單調(diào)的伙食出色,使貧寒的生活生暖,給寒冷的屋子增添了掏心掏肺說話的熱鬧。

    歷史上,儒家學(xué)說為治國(guó)安邦提供著正統(tǒng)觀點(diǎn),因此儒家講究“酒德”。

    “酒德”兩字,最早見于《尚書》和《詩(shī)經(jīng)》,其含義是說飲酒者要有德行,不能像夏桀、紂王那樣“顛覆厥德,荒湛于酒”。飲酒作為一種食的文化,在遠(yuǎn)古時(shí)代就形成了某種必須遵守的禮節(jié)。

    酒德體現(xiàn)在民間卻是另外一種樣子。

    我的父親喜酒,記事起就常見他喝得半醉,一身的酒氣,沖著風(fēng)口呼出的酒氣,有一股辣嗆人的味道。那時(shí),生活貧乏,日子省著過,父親幾乎喝不到什么好酒,供銷社的散裝酒,一次半斤,下酒菜基本沒有肉。夏天打赤膊汗流不止,身上的汗酸味被酒味淹沒了,小北風(fēng)那個(gè)吹來,走過的人不自覺停下腳步深吸兩口。母親常常問話:“喝酒有什么意思?”父親瞇著小眼睛一副陶醉樣子說:“有意思,解乏,提神,忘記一件事。”

    以前不知道“忘記一件事”是很幸福的,母親總是在日常生活中記起很多事,半夜想起便坐起要捋清事情的來龍去脈,一件事往往攪和得母親一夜無眠。

    人最大的煩惱,就是記性太好。如果可以所有的事都忘記,以后每一日都有一個(gè)新的開始。

    長(zhǎng)大了覺得酒香氣撲鼻,是一種誘惑,便常常和父親坐下來對(duì)飲。父親說:“女人少飲酒,酒是有性子的,喝不好了會(huì)傷胃。”父親說:“酒不傷男人的胃,傷男人的心。”說完一句話時(shí)眼睛盯著母親,很是意味深長(zhǎng)。

    那年月,全國(guó)上下大搞建設(shè),父親有一個(gè)極其出色的軍旅水壺,那里面不裝水,裝酒,掛在腰際,周圍的工友都盯著他的水壺看。可貴的是父親被看急了,總會(huì)摘下水壺讓他們喝一口。那只水壺一直在我家的某一面墻上掛著,那上面顯影著父親的青春年華,也顯影著父親的幸福回憶。

    父親后來戒酒了,戒酒是為了省下錢買國(guó)債。國(guó)家發(fā)行了公債,是建設(shè)社會(huì)主義的公債。那年月幾乎沒有人有多余的錢,但人人都有一顆憂國(guó)憂民的心。父親當(dāng)時(shí)是礦山機(jī)械廠的車床工人,胸中有國(guó),省下酒錢買國(guó)債,用那時(shí)的話說叫支援國(guó)家社會(huì)主義建設(shè)。母親不相信父親能戒了酒,等著看笑話。父親最后用酒壺裝滿白酒掛到墻上,用日期封口。每日回家第一件事是上前聞一聞,那一縷酒香落入肚里立刻止渴生津。

    那壺酒一掛就是幾十年。

    二、白酒祭祀日神、月神

    見酒如見君子,古代飲酒的禮儀約有四步:拜、祭、啐、卒爵。飲酒前先作出拜的動(dòng)作,表示敬意,接著把酒倒出一點(diǎn)在地上,祭謝大地生養(yǎng)之德,之后才可仰杯而盡。

    原始宗教起源于巫術(shù),在中國(guó)古代,巫師利用所謂的“超自然力量”,進(jìn)行各種活動(dòng),都要用酒。巫和醫(yī)在遠(yuǎn)古時(shí)代是沒有區(qū)別的,酒作為藥,是巫醫(yī)的常備藥之一。

    在我的故鄉(xiāng),普通人過光景勞作一生,和自然相處充滿敬畏,年節(jié)祭祀活動(dòng)中,酒作為美好的東西,首先要奉獻(xiàn)給上天、神明和祖先享用。

    神靈的出現(xiàn),是在人類智慧初開、最富有幻想、思維最簡(jiǎn)單直觀的時(shí)期,也是生存能力薄弱的人類,帶著對(duì)自然難以克服的畏懼,依照好惡,用簡(jiǎn)單的因果推理想象出的結(jié)果。有了神為中心的故事,便有了神的靈跡,接著便有了安放神的廟宇。這無疑讓我們感受到了在遙遠(yuǎn)的空間和同樣遙遠(yuǎn)的時(shí)間里,有一雙慧眼無時(shí)無刻不在規(guī)約著人的行為,滿足著你所滿足的未來。

    靠天吃飯的鄉(xiāng)民,天空為背景,三杯酒祭日。很小的時(shí)候,我見過一次日食,民間叫“天狗吃太陽”。大人孩子們?nèi)×俗约业哪樑枨脫簦汉嚷曀钠穑谄崞岬奶炜障驴茨侨疹^一扭一擺地走出來。那時(shí)候人們已經(jīng)不燒香了,敲擊臉盆等行為雖然仍是古代做法的遺風(fēng),但惶恐程度低,知道天狗是吃不了日頭的。古時(shí)候發(fā)生日食是要用九頭牛來祭祀的,酒是祭祀的引子,儀式中,天子是要減少膳食的,不能飲酒作樂,只在朝中擊鼓。

    人類手中始終掌握著有力武器,人們?yōu)樯耢`進(jìn)一步人格化創(chuàng)造了條件。

    祭月是在天地間。除了感念月亮在歷法方面的貢獻(xiàn)外,人們對(duì)月亮的祭拜是懷有世俗情趣和團(tuán)圓意味的。月光皎潔,缺而能圓,晦而重光,月亮上面的死海形成的陰影,引起民間的種種猜想。古時(shí)候文人考舉人的考試設(shè)在秋天,又稱“秋闈”,正是中秋月圓季節(jié),中舉稱為“蟾宮折桂”。古人在月圓之時(shí)拜月求中舉,更多的時(shí)候是分吃狀如圓月的月餅,與聚散常離的家人團(tuán)圓。外出離家之人,中秋節(jié)時(shí)多遠(yuǎn)的路程也要趕回家,就為了夜靜時(shí)全家圍聚在一起喝一場(chǎng)酒,祈望來年豐收,也求得家人平安。

    故鄉(xiāng)沁河支流丹河邊上有座玉皇觀,供祭星神,有參、辰、南斗、北斗、熒惑、太白、歲星、二十八宿等神。宋代造像,那位月神真叫我喜歡,栩栩生動(dòng)的樣子,我站在她面前,感覺從腳下升騰起一股旋流,將我的靈魂帶往星漢。有多少雙腳在她的面前停留過?她那毫不涉及時(shí)光的輕靈的衣紋流飾,悄然釋放出無限光輝。

    三、一盅酒保一方平安

    土地廟是小廟,廟雖小卻有一方大神。那就是土地神。土地神是一方諸侯,管轄范圍雖然看似只有一個(gè)山頭山尾,可他卻能夠呼風(fēng)喚雨。在我的故鄉(xiāng),土地神喜酒,求平安的人只需奉一盅酒。

    民間故事說山前山后各有土地廟,山前熱鬧,山后冷清。山后土地來山前土地廟里抱怨,正好山前土地要出門赴宴喝酒去,便委托山后土地代理一天,以便得些酒水香火供品。山前土地前腳剛走,便來一人祭祀,一盅酒請(qǐng)土地刮一陣順風(fēng),明天他要行船。接著又來一人,一盅酒請(qǐng)土地明日千萬不要刮風(fēng),他的梨樹正在花季。沒等土地決定,又來一老頭祭神求雨,一盅酒敬獻(xiàn)求得種田有墑。后又來一老太顫巍巍端著一盅酒,邊走邊祈求說她要曬姜。山后土地實(shí)在是沒有工作經(jīng)驗(yàn),急請(qǐng)山前土地回來定奪。山前土地醉態(tài)中說:刮風(fēng)順河走,躲過梨樹溝;黑夜把雨降,白天曬干姜。一盅酒跟著對(duì)方的需求定奪,不做無用之事,不放過有用之人。

    “夫山者,萬民之所瞻仰也。草木生焉,萬物植焉,飛鳥集焉,走獸休焉,四方益取與焉。出云道風(fēng),嵸乎天地之間。天地以成,國(guó)家以寧。”

    我見過土屋上梁時(shí)木工祭拜魯班神的儀式。木工師傅把斧頭、墨斗、曲尺放在桌子上,五尺斜靠在桌子的前方,瓦工的瓦刀、掛尺放在右前方。一切準(zhǔn)備就緒后,木瓦工和房子的主人凈面,燃香點(diǎn)燭,恭請(qǐng)木工上梁。木工掌墨師傅走到桌前叩首恭請(qǐng)魯班。所有工具掛紅,燃香封梁,最后是三斤白酒沖著屋前屋后潑灑,一切以祭酒結(jié)束,隨后上梁。上梁時(shí)女人都回避,民間傳說女人的月事是不潔之物,女人在這個(gè)世界上是陰性動(dòng)物,女人出現(xiàn)的所有陽間地方將會(huì)有一個(gè)難以修復(fù)的傷痕。

    我的家族中女人都喜酒,風(fēng)姿綽約的長(zhǎng)輩,或凄迷或曖昧,或勤勞或勇敢,她們與神相伴,半是緘默半是憨態(tài),尋常的蒲團(tuán),被光線和色彩相加,借助了低成本的民間本色——一壺酒,幾位女子,酒醉中透出的霸道和專制,使我家族的男性為之瞠目。

    四、選擇一款好酒安撫腸胃

    “酒會(huì)越喝越暖,水會(huì)越喝越寒。”王家衛(wèi)的臺(tái)詞,一副老派文人回頭看往昔的架勢(shì)。

    一款好酒入胃,頭重腳輕,可出門去踩久違的月光。好多年沒有踩過月光了,海棠花的淡影,蟋蟀低泣如風(fēng)中遠(yuǎn)去的讀書吟哦,時(shí)間無情,朋友們四散而去。

    還記得曾經(jīng)有一次酒醉攜古琴入山,就著月光彈琴,孤獨(dú)的琴音空蕩蕩戳在荒草叢中,酒成為一種背景與氛圍。人這一生都在尋找親切的生存場(chǎng)景,許多日子的重復(fù),僅僅是幾十年光景,世事更迭的冷漠與無奈,人與人之間突然就少了一個(gè)場(chǎng)景,少了對(duì)飲,慌不擇路,誰還有心就著童話里的月光去喝幾盅酒影里的從前?

    我偏愛用原漿泡花酒和果酒,鼓肚玻璃罐子,看花朵盛開,忽而上下,喝那樣的酒會(huì)想到愛情。山野的菊花苦味重,采回來要蒸,蒸后放到篦子上晾曬,邊晾曬邊翻身,有一股艾藥味兒。用晾曬好的菊花泡酒,會(huì)發(fā)現(xiàn)香氣不全是來源于植物,有節(jié)令揉在里面。

    農(nóng)歷九月是一個(gè)收獲的季節(jié),山里的野果子熟了,天然的無污染的野果子,我喜歡采摘來泡酒。那些日子,巖崖上揚(yáng)起一陣風(fēng),搖掉吃不住秋風(fēng)的樹葉,一些藤兒繞過巖頭,那巖頭上就探出了一叢一叢的野果子,看見時(shí)的那個(gè)喜悅,萬千煩惱都在那一瞬間被推走了。我自己泡酒,和友人喝到興處,若加上歲月老去的容顏,加上老歌,再加上蛋黃色的蠟燭和醬菜小黃瓜炒毛豆,更感覺世界果然簡(jiǎn)單到可以消受人生哲趣了。

    一口下去如一根絲線提起了心肝。

    這樣的好酒,多喝一點(diǎn)即多,少喝一點(diǎn)即少。

    人生喜酒源于生活。想想我遠(yuǎn)去的親人們,我的一生的努力和獲取因?yàn)槲淖趾途疲⒖偰芘c文字和酒一起喧囂,可為什么我依舊惆悵?

    葛水平,山西省文聯(lián)主席,山西大學(xué)文學(xué)院教授,中宣部文化名家暨“四個(gè)一批”人才,國(guó)務(wù)院特殊津貼專家。創(chuàng)作有長(zhǎng)篇小說《裸地》《活水》。中篇小說《喊山》獲第四屆魯迅文學(xué)獎(jiǎng)。有電視劇本《盤龍臥虎高山頂》《平凡的世界》。

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