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    中國作家協(xié)會主管

    紅色柳河圈
    來源:河北日報 | 馮小軍  2023年03月03日08:44

    太陽每天照常升起,在蒼茫大地或浩瀚海洋,躍出地平線的一刻光明絢爛。可柳河圈不同,柳河圈人眼里的朝霞總是來自東山的崖口——仰望高高的碣石山,太陽一露頭便霞光萬丈,一縷縷、一道道地傾瀉于群山之間。

    我的故鄉(xiāng)柳河圈,是一個處在秦皇島市盧龍、昌黎和撫寧三縣區(qū)交界的大山坳,南以雙峰山為首,北以雙石頂為尾。在這里,四面群山像鳥巢一般,護佑著柳河兩岸人家。1937年七七事變后,日本侵略者在冀東抗日根據(jù)地大肆屠殺手無寸鐵的老百姓,制造了潘家峪慘案等血案。柳河圈人民在血的教訓(xùn)中不斷覺醒,積極配合八路軍與敵人周旋,抗日火焰越燒越旺,根據(jù)地一步步發(fā)展壯大。紅色柳河圈,因此成為冀東地區(qū)抗日斗爭的后勤基地——大量的抗戰(zhàn)物資從這里供應(yīng)前線,為抗日戰(zhàn)場提供強有力的支援。

    碣石山下柳河圈的樹很多,多得數(shù)不清,最讓人難忘的是,這里曾經(jīng)有過抗日戰(zhàn)爭時期傳遞敵情的“消息樹”。

    碣石山,曾因曹操的詩句“東臨碣石,以觀滄海”而聲名遠播。兩千多年來,相傳秦始皇、漢武帝、唐太宗等多位古代帝王曾登臨此山。碣石山群峰之中的仙臺頂,東西兩側(cè)分布著東五峰山和西五峰山,南側(cè)山腰平臺處有“韓文公祠”,是為紀(jì)念唐朝文學(xué)家韓愈而建。1908年到1924年,中國共產(chǎn)黨創(chuàng)始人之一李大釗曾多次到韓文公祠避難。他在散文《游碣石山雜記》里贊美這一方水土是“天外桃源”,也在一首詩中贊此山“是自然的美,是美的自然”。而我兒時曾在這大山里割荊條、抓蝎子,李大釗先生預(yù)言的“試看將來的環(huán)球,必是赤旗的世界”,如今已在中華大地成為現(xiàn)實。

    碣石山下柳河圈的樹很多,多得數(shù)不清,最讓人難忘的是,這里曾經(jīng)有過抗日戰(zhàn)爭時期傳遞敵情的“消息樹”。

    “消息樹”,是根據(jù)地軍民傳遞敵人來犯消息的手段之一,無論那樹是蒼松翠柏,抑或紅杉白楊,無論它站在抗日戰(zhàn)爭還是解放戰(zhàn)爭的怒濤聲中,都是為中國人民爭取獨立解放立下戰(zhàn)功的“英雄樹”。

    每次回家鄉(xiāng)柳河圈,撫摸著山下老院子里那些核桃樹和板栗樹,總會想象:曾經(jīng)和它們一樣生長在這附近山嶺上的那些“消息樹”,不知目睹過多少慘烈悲壯的戰(zhàn)斗。

    “一勸抗戰(zhàn)我的親祖父,你孫抗戰(zhàn)去把日寇逐,游擊戰(zhàn)爭去把鬼子打,我們至死不做亡國奴。二勸抗戰(zhàn)我的親奶奶,你孫抗戰(zhàn)不用掛記懷,家中老小國家有優(yōu)待,抗日分子腦子要打開。”“三月里來三月三,李運昌帶來十二團,青年壯年去打仗,婦救會兒童團全把責(zé)任擔(dān)。”“河邊柳林根連根,母親兒子心連心;母親兒子親骨肉,軍隊百姓一家親;魚水相依齊戰(zhàn)斗,中華兒女抖精神。”這些歌謠用柳河圈當(dāng)?shù)乜谝舫鰜恚褶D(zhuǎn)悠揚,別有韻味。

    當(dāng)時,只要出現(xiàn)敵情,柳河圈里雙峰山、老虎石和西山上的“消息樹”就會被撂倒,駐在各村的八路軍和民兵就會進入戰(zhàn)斗狀態(tài)。

    1943年臘月的一天,敵人從雙峰山下進入柳河圈。“消息樹”一倒,駐扎在各處的八路軍和民兵立即埋伏起來。這一回,鬼子和偽軍一路向北,當(dāng)他們走到山善莊一個叫北坨子的地方時,藏在密林里的民兵首先向他們開火。

    北坨子往北直達北山村,往東則進入葫蘆峪。走在前面的偽軍剛到岔路口,一下子被干掉七八個。日偽軍的目標(biāo)本是進攻北山,沒想到半路上遭遇伏擊。他們驚魂未定之際,葫蘆峪的民兵大老楊又憑借熟悉地形的優(yōu)勢,先向日軍開槍,又向偽軍射擊,一下引起日軍和偽軍互相攻擊,噼里啪啦打了好一陣才發(fā)現(xiàn)是場“誤會”。日軍小隊長氣得嗷嗷叫,大老楊等幾個民兵趁他們慌亂,及時進了深山,日偽軍找不到打擊目標(biāo),垂頭喪氣地撤出了柳河圈。這一戰(zhàn)民兵無一傷亡,大老楊被授予“民兵英雄”稱號,還獲得一頭大毛驢作為獎勵。

    我姑姑家在楊家臺村,我曾多次聽過楊家臺村民王景玉帶領(lǐng)特務(wù)連二排成功突圍的故事。那是1944年3月29日,警衛(wèi)員報告,“消息樹”倒了!原來是日偽軍派出了大批兵力來圍剿冀東第十二團。寡不敵眾,部隊決定主力撤離,留下特務(wù)連斷后掩護。當(dāng)時在馮家山的特務(wù)連二排首先與敵軍交戰(zhàn),他們按照部署邊打邊撤,最后在楊家臺村占領(lǐng)了一個大院兒。日偽軍包圍大院久攻不下,氣急敗壞地抓住兩位沒來得及轉(zhuǎn)移的老百姓,逼迫他們給二排送信勸降。這倆人設(shè)法逃脫后,日軍又抓到了王景玉。他機智勇敢地甩開敵人跑進大院兒,又連夜為二排帶路,幫助他們成功撤出了楊家臺村,趕在天亮前到達上荊子村與連部會合。

    北山村是柳河圈抗日根據(jù)地的堅強堡壘,為八路軍在冀東地區(qū)生存作出過巨大貢獻。北山村村民張世和,被鬼子抓住后五花大綁,逼問他兵工廠和藏軍糧的地點,張世和誓死不說,最后慘死在日寇的刺刀下。

    抗日戰(zhàn)爭時期,日本侵略者在山海關(guān)至唐山的鐵路沿線修建了多個據(jù)點,其中龍家店炮樓離柳河圈最近。為更有力地打擊敵人,中國共產(chǎn)黨冀東地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人曾多次潛入柳河圈,嘗試在這里開辟根據(jù)地。1943年至1945年,冀東十二地委和專署機關(guān)進駐柳河圈,冀東軍分區(qū)司令員李運昌等曾在這里指揮部隊奮勇殺敵。北山村等村莊,創(chuàng)辦過槍械制造廠、手榴彈廠、子彈廠、被服廠……軍民共同生產(chǎn)軍需物資。短短3年間,這里為抗日前線生產(chǎn)了大批服裝和槍支彈藥,還儲備過大批軍糧。

    當(dāng)年,冀東敵占區(qū)曾經(jīng)流傳著“寧打山海關(guān),不進柳河圈”的順口溜,足見柳河圈山大溝深,駐扎在那里的八路軍令鬼子聞風(fēng)喪膽。

    柳河圈的人,就像這里的大山、溪流、野花、山鳥一樣質(zhì)樸無華,卻又閃耀著生動的光彩。

    柳河圈隸屬于秦皇島市盧龍縣。盧龍古名孤竹,歷史悠久,文化積淀深厚,是伯夷、叔齊的故國。世人大多知道碣石山在昌黎縣境,可有幾人知曉它背后莽莽蒼蒼的柳河圈呢。

    昔日的柳河圈,交通閉塞,經(jīng)濟欠發(fā)達。但這里的人們熱情好客,非常講究仁義誠信。有一回我在南河畔的花生地里薅草,遠遠看見一位老人走來。他一身黑衣黑褲,腳上穿著牛鼻子鞋,右肩挑著一條扁擔(dān)。他走到我面前,微笑著開口問我:“你是誰家的孩子啊?”我告訴他父親的名字。他臉上露出迷茫的神色,接著問了一句:“你爺爺是誰?”

    待我說出爺爺名字時他咧嘴笑了:“這我就知道了,我們老哥兒倆還搭過套呢……”

    轉(zhuǎn)天爺爺告訴我,他是石疙瘩村的黃爺爺。別看現(xiàn)在老了,鬧鬼子那會兒他在村里當(dāng)過兒童團團長。他可不是一般人,打獵的時候?qū)!按蚺軆骸保ㄔO(shè)法讓動物跑起來再開槍射擊),本事著呢!爺爺仿佛一下子回到了他們熱血沸騰的青少年時代。

    不知是不是因為人煙稀少的緣故,柳河圈這個地方的人與外人接觸很少設(shè)防,這里民風(fēng)淳樸,人們重情誼而又愛憎分明。兼之灤東地區(qū)地形復(fù)雜,物產(chǎn)豐富,又是關(guān)里關(guān)外的咽喉要地,歷來是兵家必爭之地,在這一地區(qū)開辟根據(jù)地,對冀東的抗日形勢影響巨大。

    北山村的張紅光是中國共產(chǎn)黨進駐柳河圈時發(fā)展的第一位黨員,他家也是第一個抗日堡壘戶。1945年,他帶領(lǐng)40多名民兵參加了北寧鐵路、孔莊和津榆等地的“破交”大會戰(zhàn),切斷電線斷絕敵人聯(lián)系,切斷北寧鐵路安山至灤河大橋段,迫使敵軍停車7晝夜,粉碎了敵人的運輸計劃。

    抗日戰(zhàn)爭時期,北山村100多戶人家為部隊儲備糧食35萬斤之多。這些糧食都被小心地儲存在山洞和各家窯洞里。這100多戶人家還配合衛(wèi)生所分散收治八路軍傷員,收治傷員最多時,超過了140名。這山坳里的家家戶戶,都是受傷戰(zhàn)士的義務(wù)護理員,在他們的精心護理和幫助下,一批又一批傷員痊愈后重返戰(zhàn)場。

    柳河圈的人,就像這里的大山、溪流、野花、山鳥一樣質(zhì)樸無華,卻又閃耀著生動的光彩。我認識的趙春笑喜歡鉆研農(nóng)業(yè)技術(shù),一株本來不怎么結(jié)果的杜梨樹,他能嫁接好幾種梨,京白梨、安梨和鴨梨,第二年有花芽的枝條就結(jié)出了果實,鄉(xiāng)親們都羨慕他。柳河圈一般在六七月收獲土豆,所有人把土豆刨出來后,都會扔掉土豆秧;但趙春笑有想法,他選擇一批長得茁壯、根須長有花生粒大小的土豆秧栽進自留地……秋后去收土豆,結(jié)果讓人瞠目:那些土豆里最大的一個,足足二斤四兩——他卻爽快地把這果實送給了我!

    光陰如白駒過隙,現(xiàn)在一切都不同了。如今的柳河圈人種白薯早已不是為了果腹,多半是為加工薯脯、粉條等本地特產(chǎn)了。

    秦皇島市盧龍縣是我國甘薯主產(chǎn)區(qū),柳河圈是盧龍甘薯的集中產(chǎn)地。在盧龍,人們管甘薯叫白薯,栽培歷史不足二百年,種植技術(shù)和商品化程度在全國為人稱道。我既有特殊年月里頓頓吃白薯的痛苦記憶,也為今天“薯王”們的努力點贊,為眾多白薯加工企業(yè)和它們的粉條、薯脯等產(chǎn)品走出國門而欣慰。

    柳河圈人春天栽白薯,夏天翻白薯秧子,秋天出(刨)白薯、儲存白薯,渾身都充滿了“白薯細胞”。

    育秧子是種植白薯最重要的一道工序。早春時節(jié),人們像在屋里壘火炕一樣,找一處空地打薯炕。打好后,從灶膛點燃柴草,煙火順著火洞傳遞熱量,炕就成了白薯秧的暖床。白薯吊子鋪滿炕面,覆上細土加溫后慢慢長出白薯秧子。白薯秧剛出土?xí)r芽子白嫩,揭開草簾曬太陽會改變顏色,嫩白變淺紅,淺紅變翠綠。燒火,灑水,曬太陽,白薯秧子在不斷煉苗兒中茁壯成長。出圃時在炕墻上搭幾塊木板,人們坐在上面,蜷腿貓腰拔白薯秧子,一邊拔一邊計數(shù),一般一百根一把,用事先浸濕的馬藺草捆起來,碼進荊條簍,運到地頭栽種。

    關(guān)于白薯,讓我難忘的還有少年時發(fā)生在飯桌上的,爺爺、父親和我的一場對話。那天,父親見我在飯桌上嘟囔,很不高興,訓(xùn)道:“又不好好吃飯!跟你說過多少回——飽了不好吃,餓了甜如蜜!”

    見我噘著嘴不服氣,來屋里和父親說事兒的爺爺在炕沿上坐了下來,他加入對話說:“你說的也不全對;就是大肉,天天吃也會膩。”

    那會兒我以為爺爺是替我說話的。然而第二天,他把我叫去菜園,給我講村里的往事:“1944年春天,青黃不接的時候,鬼子來咱柳河圈掃蕩。那天仗打得猛,西山上都是人,鬼子與八路軍交戰(zhàn)了大半天。槍聲不響后你爸他們上山去撿彈殼,意外發(fā)現(xiàn)一個八路軍傷員靠在巖石下。他說負傷了,傷勢不重;就是太餓了,想要點兒吃的。那時候咱家只有白薯干了,地窖里的鮮白薯都少。我和你奶奶商量,把地窖里的鮮白薯都烀了,選大的裝上半籃子,趁天黑給他送去了。那個傷員見到白薯,吃得狼吞虎咽,過一會兒就明顯有了力氣。我勸他來家住,他客氣地拒絕了,第二天你大伯和我再上山看他,人家已走了。”

    “轉(zhuǎn)過年咱家來了幾個隊伍上的人,說是從北山村來,其中一個進屋就拉著我的手說感謝。我覺得面熟,原來就是那天受傷的人。那天夜里我倆沒通報姓名,后來他告訴我,他姓裴。孩子,你爸讓你好好吃飯,別嫌棄白薯,那是為你好——白薯養(yǎng)活咱們,也養(yǎng)活過八路軍,你記下了嗎?”

    即使在忍饑挨餓的年代,柳河圈人也千方百計地摸索粗糧細做的方法,把苦日子過出甜滋味,是他們始終不變的追求。

    烀白薯是柳河圈人最尋常的吃法。為了吃起來可口,新從地里刨出來的白薯要曬幾天。這個過程更技術(shù)范兒的說法是“糖化處理”。柳河圈人還把白薯切成小丁兒,與大米、小米、黏米、豆子混合蒸飯或煮粥,這種農(nóng)家尋常方法,因為食材的軟硬不同,最好在下鍋時分清先后,不易熟的食材還要提前浸泡。

    烀熟的白薯可以曬成白薯筋兒,柳河圈人喚作白薯蔫兒。今天有人專門加工并命名為白薯脯,擺在超市里身價不菲。記憶里,還有一種與這類薯脯截然不同的食物,旁處沒見過:人們把每頓吃剩下的白薯陸續(xù)攤放在晾臺上,經(jīng)過長時間冷凍晾曬,逐漸風(fēng)干,整個白薯個頭兒幾乎沒有變化,內(nèi)里的水分卻所剩無幾。它像存放長久的老面包,咬起來咔嚓咔嚓掉渣兒。這種風(fēng)干的熟白薯有點兒類似蓼花糖,甜而不膩,口感自然。

    把白薯干兒加工成白薯面兒后吃法更多了——凡是白面、玉米面能做的它都能做。柳河圈人吃白薯面兒更有一絕:將鮮白薯干兒放進水缸浸泡幾天,撈出曬干再磨成面粉,用它做的食物別有風(fēng)味兒。柳河圈人把白薯干兒直接磨出的面粉叫白薯面兒,把鮮白薯粉碎沉淀、濾去渣子形成的淀粉叫“粉面子”。粉面子較白薯面兒質(zhì)量好,身價高。除了炒菜勾芡、做燜子和蒸粉坨,粉面子的主要用途是“漏粉”。粉條根據(jù)需要可以“漏”成寬窄、粗細不同的種類,粉條燉豬肉是柳河圈人每個節(jié)日都要做的家常菜。

    饑饉年月里,柳河圈人為果腹種了很多白薯。不得不吃白薯時,人們總會變著法子把白薯飯做得可口。

    光陰如白駒過隙,現(xiàn)在一切都不同了。如今的柳河圈人種白薯早已不是為了果腹,多半是為加工薯脯、粉條等本地特產(chǎn)。當(dāng)?shù)卣龀职资懋a(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),鼓勵農(nóng)民開展深加工,還開發(fā)出一系列產(chǎn)品,使土得掉渣兒的白薯大大增值。

    如今,柳河圈的鄉(xiāng)親們總說:現(xiàn)在天天吃大米、白面,偶爾吃一頓白薯飯,倒像是為了調(diào)劑調(diào)劑生活。

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