冬至:至極中的暗涌與生機(jī)
從構(gòu)詞角度來(lái)看,如果把“冬至”視為主謂結(jié)構(gòu),解釋成“冬天來(lái)了”“凜冬將至”,那就錯(cuò)了。“冬至”一詞在此是偏正結(jié)構(gòu),“冬”是定語(yǔ),是用來(lái)修飾和限制“至”的,“至”在這里的意思是“至極”。作為合成詞,“冬至”指的是“冬天的至極”(順帶說(shuō)一下,“夏至”的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)亦然)。到了“冬至”則意味著,最冷的時(shí)候到了。
眾所周知,冬至是北半球各地白晝時(shí)間最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,并且越往北白晝?cè)蕉蹋睒O會(huì)出現(xiàn)極夜現(xiàn)象。而盛極則衰則是亙古不變的自然規(guī)律,待過(guò)了“冬天的至極”,在冬至日之后,隨著太陽(yáng)南至向北移動(dòng),白天就開始一天天逐漸變長(zhǎng)了。《通緯·孝經(jīng)援神契》中也描述過(guò):“陰極而陽(yáng)始至,日南至,漸長(zhǎng)至也。”
“陰極而陽(yáng)始至”還體現(xiàn)在,自古以來(lái)有從冬至起數(shù)九個(gè)九天(即八十一天)的風(fēng)俗。有人認(rèn)為,從氣象角度來(lái)看,大致每九天就會(huì)出現(xiàn)一股寒潮,而且往往發(fā)生在前一個(gè)九的最后一兩天。從心理意義講,“九”與“久”諧音,意為冬日漫漫久長(zhǎng),盼望著春天早點(diǎn)降臨生發(fā)。畢竟熬過(guò)數(shù)九寒天,便會(huì)迎來(lái)下一個(gè)溫煦的春天。
“冬至”從語(yǔ)言構(gòu)詞法到與自然規(guī)律的相生相融,足以得見古人的智慧。
冬至如年,終有歸屬
古人一向很看重冬至節(jié)氣,有“冬至大如年”的說(shuō)法,且有慶賀冬至的習(xí)俗。所謂“肥冬瘦年”,即寧愿過(guò)春節(jié)時(shí)節(jié)儉,也不能在冬至虛度之意。民間用各種食物互贈(zèng),叫做“冬至盤”,并互相慶賀,稱為“拜冬”。早在周朝,先民們便把冬至視為一年之歲首,即春節(jié),周代的正月就是農(nóng)歷的十一月;漢代,冬至被列為“冬節(jié)”,朝廷、官府一律放假休息;唐代之后的歷朝,把冬至與歲首并重,文武百官放假七天。
《漢書》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是吉日,應(yīng)該慶賀。《晉書》上記載有,“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說(shuō)明其對(duì)冬至的重視。
因此,中國(guó)素有冬至祭天的古老習(xí)俗,源頭可追溯到五六千年前的古代大汶口文化和良渚文化時(shí)期。根據(jù)考古發(fā)掘,良渚遺址中就已有高大的祭壇,在良渚的祭祀儀式中要燃起大火,這又和后世祭天儀式“燔柴”相似。想必后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展,形成了完整的祭儀。按史籍記述,周代祭天禮是建祭壇,燃起大火,唱歌跳舞、獻(xiàn)上玉帛牛羊等祭品,祈禱一番,再把祭品燒掉(燔柴),這對(duì)后世影響巨大——不管歷代祭儀繁簡(jiǎn),這些都是共有的構(gòu)成因素。《東京夢(mèng)華錄》《武林舊事》等書詳細(xì)記載了北宋南宋時(shí)的祭天禮儀,如《東京夢(mèng)華錄》卷十記,北宋皇帝在冬至前三日便開始準(zhǔn)備,先赴太廟青城齋宿,冬至前夜三更駕出南郊,去郊?jí)卸Y。皇帝換古代傳下來(lái)的冕服,戴二十四旒的平天冠,青袞龍服,佩純玉佩;郊?jí)呷龑樱呤?jí),壇面方圓三丈許。上設(shè)“昊天上帝”“太祖皇帝”的牌位。配奏樂曲,跳文舞、武舞;皇帝在壇上行禮,如是三次。場(chǎng)面宏大,軍隊(duì)、儀仗、百官多達(dá)幾十萬(wàn)之眾,圍立于壇邊,甚是浩大。
民間有冬至吃餃子的風(fēng)俗,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、圓圓滿滿。清人金孟遠(yuǎn)有《吳門新竹枝詞》云:“冬陽(yáng)酒味色香甜,團(tuán)圓圍爐炙小鮮。今夜泥郎須一醉,笑言冬至大如年。”每年冬至這天,餃子是必不可少的,所謂“冬至到,家家戶戶吃水餃”。這種習(xí)俗,據(jù)說(shuō)是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠,老北京亦有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。
陸游在《辛酉冬至》中曾書寫:“今日日南至,吾門方寂然。家貧輕過(guò)節(jié),身老怯增年。畢祭皆扶拜,分盤獨(dú)早眠。惟應(yīng)探春夢(mèng),已繞鏡湖邊。”從這首詩(shī)亦能看出人們將冬至視為”增年”。當(dāng)時(shí)把冬至也稱為”冬節(jié)“,冬節(jié)里吃湯圓即增加一歲。因此也有人打趣,冬至里不吃湯圓會(huì)青春永駐。傳統(tǒng)的閩臺(tái)民間則認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)聚的節(jié)日,這時(shí)外出的人要回家過(guò)年、祭拜祖先、三茶五酒,才算年終有所歸屬。
天寒日短,消寒取樂
冬至最有趣的莫過(guò)于入九以后,文人、士大夫者流,進(jìn)行所謂消寒活動(dòng)。
“消寒會(huì)”又名“暖冬會(huì)”,始于唐朝,與冬至這個(gè)節(jié)氣密切相關(guān)。據(jù)五代王人裕撰《開元天寶遺事·掃雪迎賓》所記,唐朝時(shí),長(zhǎng)安有一位巨富叫王元寶,冬天下大雪的時(shí)候,他命仆人將坊巷的積雪打掃干凈,自己親自站到巷口迎接賓客,大擺宴席,飲酒作樂,稱“暖寒之會(huì)”。
至此后,自冬至這一天開始“進(jìn)九”,文人雅士每逢“九”(如九、十八、二十七)日,都會(huì)舉行規(guī)模不等的雅聚,輪流做東,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。圍爐吟詩(shī)作畫,或雪窗對(duì)酌,以為娛樂。潘宗鼎編纂的《金陵歲時(shí)記》說(shuō):“吾鄉(xiāng)當(dāng)冬至后,九人相約宴飲,自頭九至九九,各主東道一次,名曰消寒會(huì)。”文人墨客飲酒之余,兼及韻事。吳麐伯師《消寒會(huì)集》有句云:“有酒但謀金谷醉,無(wú)錢不顧銅山摧”。
清朝時(shí),消寒會(huì)在北京一度盛行。嘉慶、道光年間,以翰林院官員為主的文人在冬至日后,組織同人進(jìn)行聯(lián)誼活動(dòng),以雅集為主,兼論古今。如嘉慶九年(1804年),翰林院庶吉士陶澍發(fā)起成立消寒詩(shī)社,主要成員有陶澍、林則徐、顧莼、夏修恕、程恩澤、朱珔、吳椿、梁章鉅、潘曾沂等,因集會(huì)地點(diǎn)在宣武門外宣南地區(qū),又稱宣南詩(shī)社、宣南詩(shī)會(huì)、城南吟社等。清闕名《燕京雜記》說(shuō):“冬月,士大夫約同人圍爐飲酒,迭為賓主,謂之消寒。好事者聯(lián)以九人,定以九日,取九九消寒之義。余寓都,冬月亦結(jié)同志十余人飲酒賦詩(shī),繼以射,繼以書畫,于十余人,事亦韻矣。主人備紙數(shù)十幀,預(yù)日約至某所,至期各攜筆硯,或山水,或花卉,或翎毛,或草蟲,隨意所適。其畫即署主人款。寫畢張于四壁,群飲以賞之。”方浚頤《夢(mèng)園叢說(shuō)》也描述過(guò):“又有花局,四時(shí)送花,以供王公貴人之玩賞。冬則唐花尤盛。每當(dāng)氈簾窣地,獸炭熾爐,暖室如春,濃香四溢,招三五良朋,作’消寒會(huì)’。煮衛(wèi)河銀魚,燒膳房鹿尾,佐以涌金樓之佳釀,南烹北炙,雜然前陳,戰(zhàn)拇飛花,觥籌交錯(cuò),致足樂也”。近代學(xué)者夏仁虎在《歲華憶語(yǔ)》中則追憶道:“金陵文人,率有消寒會(huì)。會(huì)凡九人,九日一集,迭為賓主。饌無(wú)珍饈,但取家常,而各斗新奇,不為同樣。歲晚務(wù)閑,把酒論文,分題賭韻,蓋謙集之近雅者。”
《紅樓夢(mèng)》第九十二回寫寶玉道:“必是老太太忘了,明兒不是十一月初一日么?年年老太太那里必是箇老規(guī)矩,要‘消寒會(huì)’,齊打伙兒坐下,喝酒說(shuō)笑。”這是高鶚續(xù)書中提到的消寒會(huì)——這說(shuō)明除了文人雅士,消寒會(huì)亦是舊時(shí)貴族豪富冬至起消閑取樂的流行集會(huì)。
再后,消寒活動(dòng)更是進(jìn)入尋常百姓家。冬至交九之后,老北京的百姓為了度過(guò)漫長(zhǎng)而寂寞的冬季,有貼繪“九九消寒圖”的習(xí)俗。“九九消寒圖”一般有三種圖式,分別為梅花、文字和圓圈。具體采用哪種形式,由主人的愛好和文化素質(zhì)而定。《帝京景物略》寫道:“冬至日畫素梅一枝,為瓣八十有一,日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣,曰九九消寒圖。”據(jù)說(shuō),九九消寒圖為民族英雄文天祥所創(chuàng)。文天祥抗元失敗被俘,被投進(jìn)大都(現(xiàn)北京)牢房關(guān)押。他孤身獨(dú)處獄中,心情郁憤,為了度過(guò)漫長(zhǎng)的嚴(yán)冬,又表達(dá)自己堅(jiān)貞不屈的意志,于冬至這天在墻上畫了一株凌霜盛開的臘梅,上有九朵梅花,每朵九葉花瓣,每天涂抹一瓣,待嚴(yán)冬過(guò)去,紅梅滿枝春意盎然。元末詩(shī)人楊允孚有詩(shī)曰:“試數(shù)窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)徧無(wú)余白,看到今朝是杏株。”其自注云:“冬至后,貼梅花一枝于窗間,佳人曉?shī)y,日以胭脂日?qǐng)D一圈,八十一圈既足,變作杏花,即暖回矣。”明代《帝京景物略》中記載,“冬至?xí)r,畫素梅一枝,為瓣八十有一,日染一瓣盡而九九出,則春深矣。”畫一枝素梅,九朵梅花,每朵九瓣,九九八十一瓣。每天染紅一瓣,素梅就變成紅梅。等到八十一片花瓣全部染成殷紅之時(shí),窗外便是春林盛密,春水漫生,春風(fēng)十里,春草青青的世界了。這每一瓣染紅的梅花,都代表著春天離我們更近了一步。春天就在這瓣瓣盛開的紅梅中,悄然重回人間。
文字是選擇九個(gè)字,每個(gè)字都是九劃,先雙鉤成幅,像練習(xí)書法的“描紅”一樣,從頭九第一天開始填寫,每日填一畫,時(shí)光流轉(zhuǎn),筆墨生香,九字填完寒冬過(guò)去,春回大地。民諺說(shuō):“圖中點(diǎn)得墨黑黑,門外已是草茵茵。”清朝吳振棫的《養(yǎng)吉齋叢錄》記載:“道光初年,御制九九消寒圖,用’亭前垂柳珍重待春風(fēng)’九字。字皆九筆也。懋勤殿雙鉤成幅,題曰’管城春滿’。內(nèi)值翰林諸臣,按日填廓,細(xì)注陰晴風(fēng)雪。”還有“九九消寒聯(lián)”,上下聯(lián)各九個(gè)字,每字都是九畫,從冬至日起,每日在上下聯(lián)各填一筆,全聯(lián)填完,則嚴(yán)冬已去,春暖花開。如“春泉垂春柳春染春美,秋院掛秋柿秋送秋香”。
圓圈版畫縱橫九欄格子,每格中間畫一個(gè)圓,稱作畫銅錢,共有八十一錢,每天涂一錢,涂法是“上陰下晴左風(fēng)右雨雪當(dāng)中”。民謠說(shuō):“上涂陰下涂晴,左風(fēng)右雨雪當(dāng)中,九九八一全點(diǎn)盡,春回大地草青青。”這種圓圈消寒圖不僅是人們熬過(guò)漫漫冬季的有趣游戲,而且還是科學(xué)記錄“入九”以后天氣變化的“日歷”,將數(shù)九所反映的暖長(zhǎng)寒消的情況具體化、形象化。填充消寒圖每天的筆劃所用顏色根據(jù)當(dāng)天的天氣決定,晴則為紅,陰則為藍(lán),雨則為綠,風(fēng)則為黃,落雪填白。這些習(xí)俗表達(dá)了古人期盼春回大地的殷切心情。《京都風(fēng)俗志》說(shuō):“冬至日俗謂之屬九,或畫紙為八十一圈,每日分陰晴,涂一圈記陰晴多寡,謂之九九消寒圖,以占來(lái)年豐歉。”
梅堯臣《冬至感懷》中說(shuō)“銜泣想慈顏,感物哀不平。自古九泉死,靡隨新陽(yáng)生。稟命異草木,彼將羨勾萌。人實(shí)嗣其世,一衰復(fù)一榮。”冬至,就是這樣一個(gè)極致寒冷卻又醞釀著溫暖、跌宕著衰榮的節(jié)氣與節(jié)點(diǎn)。而不論是文人雅士、貴族富豪,抑或?qū)こ0傩眨總€(gè)人都在用自己的精神游戲和文化方式來(lái)抵御著氣候上的寒冷,將“至寒”變“暖冬”,靜候冬盡春來(lái),——這未嘗不是一種近乎詩(shī)意的內(nèi)心強(qiáng)大。
氣始冬至,自我收藏
冬至還是養(yǎng)生修心的大好時(shí)機(jī)。“氣始于冬至”,生命活動(dòng)將在冬至后開始由衰轉(zhuǎn)盛,由靜轉(zhuǎn)動(dòng)。而冬至是為健康“儲(chǔ)蓄”的最好季節(jié)。冬季閉藏,萬(wàn)物休整,神志深藏于內(nèi)。人在此時(shí)需要順應(yīng)時(shí)令,把心神多留給自己,遵循“冬藏”的蟄伏之道,做到多儲(chǔ)蓄、少透支,方能修復(fù)精力、健康有神。
可以說(shuō),冬至也許是個(gè)十分寂寞的季節(jié),然而人有時(shí)是需要甘于寂寞的,讓太多的碎片信息、內(nèi)耗和身外之物在這個(gè)節(jié)氣里做做減法,既不完全掏空心力,也不完全松垮,用自我收藏的狀態(tài)塑造出更好的生命質(zhì)量。現(xiàn)在許多人即使累了還想看手機(jī),在本該收攝的時(shí)候強(qiáng)行外開,動(dòng)用了身體的寶貴資源,比如腎精。久而久之,皮膚、頭發(fā)、嘴唇的顏色、皮肉的充盈度......都會(huì)有枯竭感,就是中醫(yī)里說(shuō)的“陰虛”。“會(huì)累丑”這件事,是真的。多數(shù)動(dòng)物會(huì)冬眠,人是不能在冬日里完全躺平,但可以為自己放慢步調(diào),節(jié)省心力,篤定來(lái)年還有很大的周轉(zhuǎn)和發(fā)展空間。
因此,從冬至起更需要少熬夜,少焦慮,少耗散,多休養(yǎng),多進(jìn)補(bǔ),多開心,避涼保暖,均衡飲食,適量運(yùn)動(dòng)——充分撫慰和照料好自己的深層心神,開春絕對(duì)會(huì)有更充沛的狀態(tài)。要知道美和健康從來(lái)不會(huì)突然發(fā)生,它們是在歲歲年年和一個(gè)又一個(gè)節(jié)氣中延續(xù)而來(lái)的。
曾經(jīng)一位名醫(yī)說(shuō)過(guò):“人終將自我身心合進(jìn)于天地規(guī)律內(nèi)參悟,洞見之后,再生遠(yuǎn)見,是悲觀者應(yīng)具有的樂觀,是一個(gè)人該有的遠(yuǎn)見”。我想天地萬(wàn)物與節(jié)氣的運(yùn)變的確為人們提供了一條可供參考的路徑。當(dāng)然,人各有志,可選可不選,可信可不信,但在規(guī)律的呈現(xiàn)上,它們是真實(shí)不虛的。而安身立命即是人間道,把生養(yǎng)好也是在做有遠(yuǎn)見的事,即使在快時(shí)代,我們也要允許自己有一些慢下來(lái)的耐力和決心。
杜甫《小至》詩(shī)云:“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線,吹葭六琯動(dòng)浮灰。岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,教兒且覆掌中杯。”河邊的柳樹終將泛綠,山上梅花正沖寒欲放——最寒冷的冬至恰是滋養(yǎng)和孕育斑斕春日的溫床。
別怕冬至漫又慢,守一分清凈,便得一分安定,當(dāng)下就是地久天長(zhǎng)。而人也是自然的一部分,總有冬去春來(lái)。