600多道華夏珍饈、汲古復(fù)原的大明衣冠、精致考究的“歷史場(chǎng)景”……在傳統(tǒng)美學(xué)復(fù)興的當(dāng)下，近期上線的古裝劇《尚食》可謂集齊了一眾吸引當(dāng)代年輕觀眾眼球的爆款元素。據(jù)貓眼數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，該劇累計(jì)播放量已突破12億，達(dá)到連續(xù)15天網(wǎng)絡(luò)劇播放量日冠，可見(jiàn)，“高顏值”古裝劇依舊是視聽(tīng)領(lǐng)域的熱門(mén)競(jìng)品。

這與人們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)息息相關(guān)。作為視覺(jué)繁麗的想象載體，古裝劇滿足了今人回望古代生活，與歷史文化展開(kāi)對(duì)話的需求，“唐風(fēng)宋雨”在熒屏愈吹愈盛。但另一方面，頂級(jí)的服化道享受并不能讓這些類(lèi)型作品“經(jīng)得起細(xì)看”，形式大于內(nèi)容、情節(jié)高度模式化的窠臼，讓部分古裝劇的藝術(shù)進(jìn)階之路舉步維艱。

“痛點(diǎn)、爽點(diǎn)、爆點(diǎn)”的創(chuàng)作路線圖并非萬(wàn)靈公式

一個(gè)真實(shí)的歷史朝代、一個(gè)相對(duì)冷門(mén)的類(lèi)型題材、一個(gè)虛構(gòu)或半真半假的青春故事——近年來(lái)涌現(xiàn)的《風(fēng)起洛陽(yáng)》《玉樓春》《御賜小仵作》等作品無(wú)不遵循此“三一模式”。“市場(chǎng)導(dǎo)向先行”讓其在創(chuàng)作之初，就盡可能地預(yù)判了潛在受眾。除非出現(xiàn)演員與角色契合度太低、表演水平太差、有嚴(yán)重歷史差錯(cuò)而導(dǎo)致的“翻車(chē)”之外，這些作品基本能確保較“穩(wěn)”的市場(chǎng)贏面。但與此同時(shí)，逐漸套路化的生產(chǎn)也為古裝劇帶來(lái)“精致的平庸”。

《尚食》的故事背景設(shè)置在大明永樂(lè)年間，女主角姚子衿入宮成為尚食局的廚娘，從此開(kāi)始自己的“皇廚”奮斗之路。她第一集就解決了皇帝的飲食危機(jī)；兩集獻(xiàn)出秘制配方，博得皇太孫密切關(guān)注；三集協(xié)助姐妹脫險(xiǎn)，巧做素食引得錦衣衛(wèi)刮目相看。“做事業(yè)”的同時(shí)，還要同皇太孫朱瞻基談一場(chǎng)轟轟烈烈的戀愛(ài)。雖然褪去了“爽劇”的浮華外衣，沒(méi)了“人若犯我必十倍奉還”的睚眥必報(bào)，但由《延禧攻略》同一班底打造的《尚食》，走的仍是“打怪”升級(jí)的宮廷勵(lì)志女性路數(shù)。

另外，《尚食》中的女性角色設(shè)定刻意打破了過(guò)去宮廷劇中的“雌競(jìng)”形象，不得不說(shuō)，一定意義上也是投觀眾之所好，展現(xiàn)當(dāng)代女性的價(jià)值觀。演員方面亦不缺流量和話題度，許凱與吳謹(jǐn)言繼《延禧攻略》之后再次“組CP”，為作品帶來(lái)不少宣發(fā)上的優(yōu)勢(shì)。不過(guò)“痛點(diǎn)、爽點(diǎn)、爆點(diǎn)”并非古裝劇敘事“萬(wàn)靈公式”，事實(shí)上，套路化創(chuàng)作更加暴露了編劇之初就埋下的種種短板。

走不出偶像劇橋段，又達(dá)不到歷史高度，讓作品經(jīng)不起“細(xì)看、再看”

《尚食》在服化道等歷史考據(jù)方面不可謂不用心。不少熟悉明史的網(wǎng)友“扒”出，《尚食》多處細(xì)節(jié)盡可能遵循史書(shū)記載。劇中，朱瞻基見(jiàn)朱棣在朝堂上吃餅，且袖口不大干凈。朱棣卻說(shuō)：“朕身為一國(guó)之君，富有四海，每天換十件衣服又怎樣。孝慈皇后一生儉樸，身外之物也就不想了，舊衣服穿著舒服。”并還想借此讓大臣惜福。這一典故引自《明實(shí)錄》。作為一部“古代美食番”，每一集擺上桌的珍饈也令人食指大動(dòng)。劇中借一道以蒸鴿、鴿子蛋為主料的“子母會(huì)”，喚起朱棣對(duì)皇后的回憶，從而使其想起母子深情，不再發(fā)難于太子，借物喻事的戲劇表達(dá)，亦有可圈可點(diǎn)之處。

然而，走不出偶像劇橋段，又達(dá)不到歷史高度的問(wèn)題，讓這部劇經(jīng)不起“細(xì)看、再看”。華東師范大學(xué)毛尖教授曾犀利地指出：“今天這些作品里的皇帝似乎都成了頭號(hào)情種，動(dòng)不動(dòng)就‘我這個(gè)皇帝不做了’‘我要陪你浪跡天涯’。”這一套路近年來(lái)被反復(fù)沿用，《尚食》亦未能幸免。

劇中，朱瞻基是面無(wú)表情的霸道總裁，姚子衿是收斂鋒芒的傲嬌廚娘。男的非得把畢生的榮華富貴都用于她身上，女的非得拼事業(yè)，竭盡全力表現(xiàn)出獨(dú)立的一面……當(dāng)觀眾剛剛被某些場(chǎng)景喚起了歷史的熱血與情節(jié)，又被偶像化的懸浮橋段激起了一身雞皮疙瘩，各種偶像劇“戀愛(ài)腦”不由得令人頻頻搖頭。

近年來(lái)，古裝劇在從歷史劇中分離出來(lái)之后，開(kāi)創(chuàng)了一種新的想象性歷史的敘事方式，豐富了電視劇的內(nèi)容和樣式，也適應(yīng)了年輕人的觀賞趣味。文藝評(píng)論家李京盛曾經(jīng)指出，一些高品質(zhì)的古裝劇在虛構(gòu)故事里融入的歷史情結(jié)和表達(dá)的歷史鏡像都頗具精神意蘊(yùn)，值得反復(fù)品味；但也有一些作品，從內(nèi)容到形式都缺少了這種正向的創(chuàng)新力，一味地追求古今混搭，而不顧內(nèi)容與情節(jié)的邏輯是否合理。其實(shí)，“古今混搭”亦不乏佳作誕生，如《瑯琊榜》《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》等，創(chuàng)作的關(guān)鍵還是要看作品的思想深度和藝術(shù)高度，讓作品能夠真正激蕩起觀眾的情懷，而并非一味求“爽”地收割話題流量。