在古代，位于廣東西南部、接近中國(guó)大陸最南端的信宜是一處荒蠻的化外之地，是讓人聽(tīng)著也害怕的流放之地。那里不僅地處偏遠(yuǎn)，而且窮山惡水，瘴氣疫疾盛行，不宜外來(lái)者居住。

但是，如今的信宜，“窮山惡水”早已變成了好山好水，這里植被繁茂，物產(chǎn)豐盛，天清氣爽，風(fēng)景宜人，既可駐足深呼吸，亦可信步慢生活，確是一個(gè)名實(shí)相符的地方。

信宜有許多張亮麗的名片，“一顆李子富了一方百姓”的三華李就是其中之一。

循著三華李的香氣，我們尋到了“三華李之鄉(xiāng)”信宜錢(qián)排鎮(zhèn)，一腳踩進(jìn)果園里，親手去采摘掛在果樹(shù)上尚未熟透的或淡紫色或紫紅色果實(shí)。一邊采摘，一邊品嘗這一來(lái)自土地的新鮮的奉獻(xiàn)。三華李的果實(shí)酸甜爽脆，咀嚼時(shí)發(fā)出清脆的聲音。這種早熟李子的酸味并非那種讓人倒牙的嗆胃的酸，而是一種恰到好處的酸爽。在酸勁過(guò)后，卻又能品嘗出一些甜的滋味。因此，雖然一氣吃下了多粒李子，大伙兒卻仍覺(jué)意猶未盡。倘若蘇軾活到今日，品嘗到這一佳果，或許他該慨嘆：“日啖華李數(shù)十粒，人生長(zhǎng)宜住信宜！”

三華李，原本源自廣東北部翁源縣三華鎮(zhèn)。上世紀(jì)70年代初，錢(qián)排開(kāi)始引種三華李，通過(guò)試種、擴(kuò)種、改良、再擴(kuò)種和品牌打造各個(gè)階段，錢(qián)排三華李的產(chǎn)業(yè)越做越大，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益不斷彰顯，成為千家萬(wàn)戶致富奔小康的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

2020年錢(qián)排鎮(zhèn)三華李的種植面積達(dá)到10.2萬(wàn)畝，總產(chǎn)量近13萬(wàn)噸。三華李年產(chǎn)值16.9億元，人均單項(xiàng)收入約2.16萬(wàn)元。三華李帶動(dòng)了一二三產(chǎn)業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超21億元。因此，當(dāng)?shù)厝思夼畠海凰兔F的汽車(chē)別墅，而是送上10畝三華李園。在錢(qián)排人眼里，三華李就是一棵搖錢(qián)樹(shù)，家有金錢(qián)萬(wàn)貫，不如李園一座。

即便是在2020年，受到新冠肺炎疫情的影響，錢(qián)排三華李產(chǎn)銷(xiāo)依舊兩旺，價(jià)格始終堅(jiān)挺，基本與前一年持平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全鎮(zhèn)有九成以上的農(nóng)戶投身三華李的生產(chǎn)、流通，單項(xiàng)收入超過(guò)10萬(wàn)元的種植戶就超過(guò)了1萬(wàn)戶。全鎮(zhèn)從事三華李網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人員約1.3萬(wàn)人，形成了全民“直播帶貨”賣(mài)三華李的動(dòng)人景象。三華李上市高峰期，錢(qián)排鎮(zhèn)平均每天快遞三華李達(dá)到了6000斤。如今的錢(qián)排三華李已成為了一種網(wǎng)紅水果。

錢(qián)排地處云開(kāi)山脈腹地，平均海拔高度超500米，被稱(chēng)為“粵西屋脊”。這里山多田少，是典型的“八山一水一分田”地區(qū)，氣候高寒，平均氣溫比鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)要低2至5度，晝夜溫差大，山間時(shí)常云霧繚繞，因此出產(chǎn)的三華李品質(zhì)非凡。李子表面會(huì)天然地形成一層薄薄的銀色果粉，這種果粉正是錢(qián)排三華李所特有的標(biāo)志性特征，同時(shí)又具有保鮮作用。因?yàn)檫@層獨(dú)特的銀粉，當(dāng)?shù)厝吮憬o三華李注冊(cè)了一個(gè)美麗的商標(biāo)——“銀妃”。

“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。”原產(chǎn)于翁源縣三華鎮(zhèn)的三華李在錢(qián)排實(shí)現(xiàn)了蝶變涅槃。正是錢(qián)排獨(dú)特的氣候、地形和水土造就了“銀妃”，使之身價(jià)陡增。

錢(qián)排三華李保持盛名既有水土、天時(shí)作美，更有農(nóng)民的精心培育和精耕細(xì)作。在選苗嫁接、果園維護(hù)、剪枝施肥、摘花促果、病蟲(chóng)防治的每一個(gè)步驟和工序都不敢馬虎，由此保證了錢(qián)排三華李不變的品質(zhì)。加上收成季節(jié)，當(dāng)?shù)攸h政部門(mén)齊上陣，共同助力宣傳推介。春季天清氣朗時(shí)，舉辦“李花節(jié)”，漫山遍野的南國(guó)香雪李花怒放之際，無(wú)數(shù)觀光客穿梭花海，品嘗香美的李花，綠樹(shù)藍(lán)天，溪流山澗，鳥(niǎo)鳴婉轉(zhuǎn)，春風(fēng)輕拂，不亦樂(lè)乎！而到了初夏，天氣炎熱，便召開(kāi)“品果節(jié)”，讓四面八方的來(lái)客盡情品嘗這種早熟的水果，美景與美食交融。自2012年開(kāi)始，信宜市和錢(qián)排鎮(zhèn)每年都要舉辦李花節(jié)和品果節(jié)，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游業(yè)，以“春賞花、夏品果”作為旅游主題和主線，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)及文化旅游，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

一業(yè)興，百業(yè)旺。三華李產(chǎn)業(yè)的興旺帶動(dòng)了錢(qián)排旅游、餐飲、交通、物流等產(chǎn)業(yè)。每當(dāng)三華李上市之際，鎮(zhèn)內(nèi)的服務(wù)行業(yè)總是生意火爆，餐廳爆滿，住宿一房難求。全鎮(zhèn)每年游客接待量近100萬(wàn)人次。

如今的錢(qián)排已是粵西旅游名鎮(zhèn)。錢(qián)排境內(nèi)盛產(chǎn)金、銀、錫等礦產(chǎn)。錢(qián)排人歷來(lái)?yè)碛歇?dú)特的煉金技術(shù)，該鎮(zhèn)亦素有“淘金之鄉(xiāng)”美譽(yù)。在信宜人看來(lái)，錢(qián)排不愧姓“錢(qián)”，是一個(gè)“有錢(qián)”之鄉(xiāng)、富裕之鄉(xiāng)。這里有真山水，純生態(tài)，好民風(fēng)，是這里的天時(shí)、地利、人和共同造就了三華李的華美轉(zhuǎn)身。