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    中國作家協(xié)會主管

    《中國作家》紀(jì)實版2021年第9期|陳啟文:中國飯碗(節(jié)選)
    來源:《中國作家》紀(jì)實版2021年第9期 | 陳啟文  2021年09月08日08:24

    推薦人語

    “洪范八政,食為政首。”在《尚書·洪范》中列舉了治國理政的八個重要方面,而解決好人們的吃飯問題是第一要務(wù)。陳啟文于2009年就采寫了《共和國糧食報告》,時隔十余年后又推出了這部以“中國飯碗”為主題的長篇報告文學(xué)。這部作品將重點放在改革開放以來的四十余年,并從一系列突出而尖銳的追問開始:中國的糧食現(xiàn)狀如何?中國人在21世紀(jì)能不能養(yǎng)活自己?如何構(gòu)筑起中國糧食安全島?作者從“糧食生產(chǎn)根本在耕地,命脈在水利,出路在科技,動力在政策”等一個個關(guān)鍵點切入,用扎實豐富的事實和血肉豐滿的人物細(xì)節(jié)揭示了中國人民在現(xiàn)代化進(jìn)程中依靠自身力量,逐步實現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”并且“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變。2020年,對于全球都是災(zāi)難深重的一年,新冠疫情與自然災(zāi)害疊加在一起,一場半個世紀(jì)以來最嚴(yán)重的糧食危機正在襲來,而中國人民則續(xù)寫糧食“十八連豐”輝煌,把飯碗牢牢地端在自己的手里。這部作品將糧食提高到關(guān)系國家安全、民族命運、人民福祉的戰(zhàn)略高度來思考,為當(dāng)下報告文學(xué)如何更好地干預(yù)現(xiàn)實、參與生活提供了有益的借鑒,在宏大敘事中體現(xiàn)了作者出色的文學(xué)敘述品質(zhì)。

    ——李炳銀

    陳啟文,湖南臨湘人,中國作家協(xié)會全委會委員、廣東省作家協(xié)會報告文學(xué)創(chuàng)作委員會主任,文學(xué)創(chuàng)作一級。1982年開始文學(xué)創(chuàng)作,著有長篇小說《河床》《夢城》《江州義門》,散文隨筆集《漂泊與岸》《孤獨的行者》《大宋國士》,長篇報告文學(xué)《共和國糧食報告》《命脈》《大河上下》《袁隆平的世界》《中華水塔》《為什么是深圳》等30余部,作品曾獲國家圖書獎、中國新聞獎(報告文學(xué))、徐遲報告文學(xué)獎、全國紀(jì)錄片一等獎、中國優(yōu)秀傳記文學(xué)獎等。

    中國飯碗(節(jié)選)

    陳啟文

    序章

    興許,許多和新中國一起走過來的人,還記得開國大典后不久,美國國務(wù)卿艾奇遜曾經(jīng)放言:“人民的吃飯問題是每個中國政府必然碰到的第一個問題,一直到現(xiàn)在沒有一個政府使這個問題得到解決。中國共產(chǎn)黨能打贏戰(zhàn)爭,卻無法解決幾億中國人的吃飯問題。”不能不說,這位“冷戰(zhàn)政策”的制定者,一下就抓到了中國的命根子,吃飯問題,的確是中國歷來最大的軟肋。

    糧食從來就不是單純的糧食,而是歷史演進(jìn)的規(guī)律、民族興亡以及生命的無窮奧秘所構(gòu)成的自然與文化的混合體。它是每一個生命最基本的需要,也是歷史最直接的載體,它內(nèi)部包含著巨大的信息量,沒有任何別的東西可以超越。如果說生存權(quán)是最大的人權(quán),糧食就是它最基本的底線。

    中國是一個以農(nóng)為本的國度,自上古的神農(nóng)、后稷“教民稼穡,樹藝五谷”,開創(chuàng)了中華農(nóng)耕文明之先河,歷朝歷代,始終把解決天下生民的吃飯問題作為治國安邦的頭等大事。然而,追溯中國亙古以來的歷史,既是一部以糧食為主的農(nóng)耕文明史,也是一部天災(zāi)與人禍交加的饑荒史。歷史上的每一次兇年饑歲,又無不釀成大規(guī)模的農(nóng)民起義,說穿了就是饑民起義。為了填飽饑腸轆轆的肚子,中國農(nóng)民一次次揭竿而起,當(dāng)他們被逼到了“人相食”甚至是“易子而食”的殘忍絕境,戰(zhàn)爭已不是最殘忍的選擇。哪怕最后能吃上一頓飽飯后立馬死去,也比淪為一個倒斃于荒野赤地的餓殍更加心甘。

    當(dāng)千古帝制終于被推翻,一個身影站在了歷史入口處——中國革命的先行者孫中山。他在《三民主義》“民生主義”第三講中,講的就是吃飯問題,他將這最容易又頂重要的吃飯問題上升到國家安全的戰(zhàn)略高度:“吃飯問題,是關(guān)系到國家的生死存亡的。”而他提出的奮斗目標(biāo)是“要四萬萬人都有飯吃,并且有很便宜的飯吃”。這并非多么崇高的理想,而是一個最基本的生存目標(biāo),卻一直沒有從根本上得到解決。中山先生認(rèn)為,首要是解決土地問題,這是最根本的問題。對于中國農(nóng)民來說,糧食是命根子,土地則是命根子的命根子。為解決土地問題,中山先生指出了一條路,“平均地權(quán),實行耕者有其田,才算是我們對于農(nóng)民問題的完全解決。”然而,“革命尚未成功”,先生就與世長辭,他的愿景在軍閥混戰(zhàn)、外寇入侵的烽火連綿的亂世中,變成了一個難以實現(xiàn)的遺愿。戰(zhàn)亂中的中國也是一個饑荒之國。據(jù)曾任美國駐華大使的司徒雷登估計:“1949年以前,中國平均每年有300萬至700萬人死于饑餓。”按他的推測,在民國存續(xù)的38年間,中國死于饑荒的人口至少超過兩億,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于因戰(zhàn)爭而死亡的人口,而饑荒對人類的滅絕遠(yuǎn)勝于戰(zhàn)爭。美國記者埃德加·斯諾目擊了戰(zhàn)亂和饑荒給中國人帶來的如地獄般的情景:“你有沒有見到過一個人有一個多月沒有吃飯了?兒童甚至更加可憐,他們的小骷髏彎曲變形,關(guān)節(jié)突出,骨瘦如柴,鼓鼓的肚皮下塞滿了樹皮鋸末,像生了腫瘤……饑民的尸體經(jīng)常在埋葬之前就消失了。在有些村莊,人肉公開售賣……在赤日炎炎下,久旱無雨的黃土高原一片死寂,沒有綠色,樹木光禿禿的,樹葉被摘光了,樹皮也被剝凈了。路邊橫著骷髏的死尸,沒有肌肉,骨頭脆如蛋殼,稍有一點肉的立即被吞噬掉了。飽受著饑餓缺衣無食的少女,半裸著身子被裝上運牲口的貨車運往上海的妓院……”

    誰能拯救一個饑荒的國度和饑餓的民族?在孫中山先生的背后,一個年輕高大的身影逐漸從蒼茫時空中浮現(xiàn)出來,毛澤東。1910年春天,毛澤東還是一個17歲的少年,當(dāng)他從韶山?jīng)_背著一個包袱走進(jìn)省城,就遭遇了長沙城發(fā)生的“搶米風(fēng)潮”。這股風(fēng)潮的直接原因是湖南多地遭遇水旱災(zāi)害而導(dǎo)致糧食歉收,米價飛漲,而土豪劣紳又囤積居奇,將原本就半饑半飽、艱難度日的貧民逼到了無米下鍋的絕境,長沙城中以賣水為生的貧民黃貴蓀因無錢買米而全家自殺。這是一個導(dǎo)火索,猛地點燃了長沙人民反抗的怒火,為了一口救命的糧食,他們在軍警的嚴(yán)厲鎮(zhèn)壓下沖向一家家米店和糧倉,而長沙搶米風(fēng)潮很快又波及周邊多個城市。對于風(fēng)雨飄搖的大清帝國,這不啻一場多米諾骨牌局的開端。這讓一個憂國憂民的少年強烈地感受到了,饑餓引發(fā)的不僅僅是絕望的反抗,也不僅僅是一場血腥的鎮(zhèn)壓,而是在連鎖反應(yīng)中所引發(fā)的社會震蕩,他預(yù)感到清朝——這個最后的帝國已經(jīng)在此起彼伏的社會震蕩中分崩離析。果不其然,還沒過一年,那個在時空中延續(xù)了數(shù)百年的大清帝國,就在一場看上去并非地動山搖的辛亥革命中被推翻了。在時隔9年之后的五四運動中,毛澤東已是一位“揮斥方遒”的青年才俊,而他最關(guān)注的還是吃飯問題。他在《湘江評論》發(fā)刊詞中大聲疾呼:“世界什么問題最大?吃飯問題最大。”

    毛澤東從一開始投身革命,就是從解決農(nóng)民、土地和糧食問題開始的,這對于一個農(nóng)民的兒子,幾乎是一種源于生命的本能。而他后來做出了這樣一個論斷:“中國農(nóng)民一窮二白的狀態(tài)兩千年基本未變。”

    未變的原因是什么?最根本的,就是兩千多年來的土地所有制一直未變。

    這也讓他為未來中國測出了一條道路——土地革命。他在黨內(nèi)第一個提出中國革命必須要依靠農(nóng)民。1927年,在中國共產(chǎn)黨成立后的第六個年頭,也是一個生死存亡之秋,中國共產(chǎn)黨才終于認(rèn)識到了毛澤東早就認(rèn)識到了的這一點。那是一次在危急關(guān)頭召開的緊急會議,也是一次改變了中國共產(chǎn)黨命運的會議——八七會議,會上接受了毛澤東的主張,從此確立了依靠農(nóng)民實行土地革命的方針。

    八一南昌起義,中國共產(chǎn)黨不但打響了武裝反抗的第一槍,還由此揭開了土地革命的序幕。就在起義的第二天拂曉,便頒布了《土地革命宣傳大綱》,提出了實行土地革命、建設(shè)鄉(xiāng)村政權(quán)、“耕者有其田”等一系列口號。起義部隊在異常艱苦的南征途中,一路發(fā)動群眾進(jìn)行土地革命。許多老區(qū)人還記得,一些在戰(zhàn)斗中受傷的戰(zhàn)士,還裹著浸染著血跡的繃帶,就在濃濃的夜色中打著火把,去老百姓家里串門,他們用陌生的口音,一聲聲地呼喚著老鄉(xiāng),那“打土豪,分田地”的聲音,在他們沿途經(jīng)過的鄉(xiāng)村一路傳播,讓“耕者有其田”、讓老百姓吃飽飯,這些簡明奪目的基本價值,又構(gòu)成了革命戰(zhàn)爭充滿正義性的時代張力。

    在抗日戰(zhàn)爭時期,減租減息和開荒種地成了邊區(qū)經(jīng)濟(jì)政策的靈魂。租低了,田多了,農(nóng)民的積極性被激發(fā)出來了。在邊區(qū)土地政策中得到了實惠的農(nóng)民,吃飽了肚子,也成了邊區(qū)政府和人民軍隊的最堅強的后盾。可以說,很少有普通農(nóng)民一開始是靠抽象的主義或理想投奔革命的,他們大都是通過土地走近了共產(chǎn)黨。土地上生長的糧食,閃爍著生命之光的糧食,有時候可以讓你舍棄一切外在的東西,拋開一切謎團(tuán)般的幻象而回歸生命的本源。而能夠吃飽肚子,就是農(nóng)人們獲得的最感性的、直觀的真理。在陜北的窯洞里,毛澤東和斯諾有過一次徹夜長談,他們的談話一直圍繞著農(nóng)民和吃飯的話題。毛澤東談到他的一個偉大發(fā)現(xiàn),中國從來沒有一部以農(nóng)民為主角的作品,他希望農(nóng)民能夠成為真正的主角。

    對于土地,充滿了戰(zhàn)略意義的土地,在同國民黨的歷史性大決戰(zhàn)中被中國共產(chǎn)黨人發(fā)揮到了極致。為滿足廣大農(nóng)民對土地的渴望,1947年夏天,中共中央工作委員會在西柏坡召開全國土地會議,通過了《中國土地法大綱》:廢除封建性及半封建性剝削的土地制度,實行耕者有其田的土地制度。廢除土地改革前勞動人民所欠地主富農(nóng)高利貸者的高利貸債務(wù)。鄉(xiāng)村中一切地主的土地及公地,由鄉(xiāng)村農(nóng)會接收,連同鄉(xiāng)村中其他一切土地,按鄉(xiāng)村全部人口,不分男女老幼,統(tǒng)一平均分配。在土地數(shù)量上抽多補少,質(zhì)量上抽肥補瘦,使全鄉(xiāng)村人民均獲得同等的土地,并歸個人所有。鄉(xiāng)村農(nóng)會接收地主的牲畜、農(nóng)具、房屋、糧食及其他財產(chǎn),并征收富農(nóng)的上述財產(chǎn)的多余部分,分給缺乏這些財產(chǎn)的農(nóng)民及其他貧民。

    正當(dāng)中國共產(chǎn)黨在東北解放區(qū)和華北解放區(qū)開展“一手拿槍,一手拿算盤”的土改時, 1947年5月,在國民黨統(tǒng)治區(qū)爆發(fā)了一場反饑餓、反內(nèi)戰(zhàn)、反迫害的愛國學(xué)生運動——“五二〇運動”,其規(guī)模之廣、歷時之長、來勢之猛、作用之大,在中國現(xiàn)代史上是少見的。當(dāng)時,上海《密勒氏評論報》刊登的一篇文章中說:多少年來,國民黨把孫中山的“耕者有其田”當(dāng)作最重要的口號之一,不幸的是他們太忙了,竟至于沒有工夫去實行那位卓越的領(lǐng)袖所訂的土地改革方案。——這是一份外國人辦的報紙,但它說出了中國的真理。

    在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)新民主主義革命勝利后,毛澤東有個有趣的估計:“論功行賞,如果把完成民主革命的功績作十分,則市民及軍事的功績只占三分,農(nóng)民在鄉(xiāng)村革命的功績要占七分。”這樣一個既清晰又簡單的比例,幾乎把歷史所有的真相都揭示了。

    多少年后,曾在蔣介石麾下?lián)螄啦繀⒅\的黃仁宇,將宏觀及放寬視野這一觀念導(dǎo)引到中國歷史研究里去,從而形成了考察中國歷史的大歷史觀。一次,他在翻閱蔣介石日記時發(fā)現(xiàn),蔣介石終于看出“土地改革為勝敗之關(guān)鍵”,然而,蔣介石對這個關(guān)鍵的發(fā)現(xiàn)實在太遲了。早在1937年,毛澤東就在陜北的窯洞里對美國記者斯諾說出了一個更深刻的預(yù)言:“誰贏得了農(nóng)民,誰就贏得中國!”

    ……

    (未完,全文見《中國作家》紀(jì)實版2021年第9期)  

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