字體設(shè)計(jì)可謂上海設(shè)計(jì)的一個(gè)重要開(kāi)端；上海食化公司的美工組曾為國(guó)家出口創(chuàng)匯作出不容忽視的貢獻(xiàn)……不少人們熟悉的用品背后鮮為人知的設(shè)計(jì)故事，將在百年上海設(shè)計(jì)展上被一一揭開(kāi)。展覽以近300件實(shí)物、文獻(xiàn)描摹出上海平面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、設(shè)計(jì)教育的百余年軌跡，其中十件設(shè)計(jì)手稿、文獻(xiàn)為首次公開(kāi)展出。

“這不是一個(gè)懷舊展，也不是一個(gè)老物件展，而將呈現(xiàn)一種不斷研究發(fā)現(xiàn)的無(wú)盡狀態(tài)，期待一種超越。”此次展覽的策展人、上海美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)系副系主任趙蕾坦言。她認(rèn)為梳理上海設(shè)計(jì)，是在尋找城市的根脈，對(duì)于上海城市發(fā)展來(lái)說(shuō)有著深遠(yuǎn)的意義。“從設(shè)計(jì)的視角能夠更好地把握上海文化生態(tài)圈的價(jià)值、樣貌，或者說(shuō)，上海設(shè)計(jì)能夠?qū)⑸虾７浅＊?dú)特的城市文化精神更好地?cái)U(kuò)型出來(lái)，不僅是概括，也是傳播、傳承。”

化解國(guó)貨一等質(zhì)量二等包裝三等價(jià)格的尷尬，“食化美工組”立大功

展覽本月底登陸劉海粟美術(shù)館，共涵蓋20個(gè)上海設(shè)計(jì)故事主題，50余個(gè)詞條條目，160余位設(shè)計(jì)師，將讓觀眾更直觀地感受到實(shí)物所沉淀的歷史痕跡。

“美工組的品牌故事”是其中一個(gè)能夠激起觀眾頗多共鳴的主題。新中國(guó)成立初期，中國(guó)的很多產(chǎn)品是一等質(zhì)量，二等包裝，三等價(jià)格。為了改變這樣的尷尬現(xiàn)狀。1963年上海食品日用化工工業(yè)公司組建了“食化美工組”，采用新材料與新工藝，集中力量為一批產(chǎn)品設(shè)計(jì)了令人眼前一亮的包裝，化妝品類的有美加凈、蓓蕾、蝴蝶等，食品類的有牡丹餅干、大白兔奶糖、光明啤酒等。煥然一新的這些產(chǎn)品當(dāng)時(shí)廣受消費(fèi)者青睞，不僅成為“國(guó)民記憶”，也為國(guó)家出口創(chuàng)匯作出不容忽視的貢獻(xiàn)。

由顧世朋設(shè)計(jì)包裝的“美加凈牙膏”就是當(dāng)時(shí)名揚(yáng)海外的產(chǎn)品，以中國(guó)傳統(tǒng)的“唇紅齒白”為理念，運(yùn)用紅白兩色，簡(jiǎn)潔大膽。他操刀的美加凈外文商標(biāo)“MAXAM”字體獨(dú)特，無(wú)論從左到右還是從右到左，字母排列次序都是相同的，并且與英語(yǔ)maximum諧音，意為最大、最好，很快“美加凈”成為當(dāng)時(shí)我國(guó)輕工業(yè)出口產(chǎn)品中注冊(cè)國(guó)家和地區(qū)最多的一個(gè)品牌。顧世朋的徒弟趙佐良則打造了“留蘭香牙膏”包裝，以三片綠葉作為產(chǎn)品的醒目標(biāo)志，同樣一舉成功。他透露，這款牙膏至今還在出口，近三年每年出口6000萬(wàn)支，據(jù)說(shuō)是英國(guó)Tesco發(fā)的訂單。令人感慨的是，趙佐良說(shuō)，當(dāng)時(shí)在工廠里，他和他的同事們被統(tǒng)稱為“美工”。直到數(shù)十年之后，這些包裝設(shè)計(jì)者之名才一一為人所知。

“印刷字體新演繹”這個(gè)主題則勾連出又一段值得被更多人知曉的設(shè)計(jì)故事。“很多人認(rèn)為文字是小事情，但我認(rèn)為這是上海設(shè)計(jì)的一個(gè)開(kāi)端。”資深平面設(shè)計(jì)師姜慶共說(shuō)。據(jù)他介紹，此次展覽的第一件展品是一本書(shū)，來(lái)自上海美華書(shū)館的一本中英文字典，印刷于1882年。“印刷的金屬活字是由美華書(shū)館開(kāi)發(fā)的。我們現(xiàn)在所用的宋體是從美華書(shū)館開(kāi)始利用機(jī)械制造的方式來(lái)制造的。隨后美華書(shū)館把這一技術(shù)帶到上海，從上海開(kāi)始銷售，包括制作，最后形成上海的印刷字體優(yōu)勢(shì)。”

1956年公布的《漢字簡(jiǎn)化方案》結(jié)束了筆畫繁雜、同音異體字使用不規(guī)范的局面，印刷字體開(kāi)始重新演繹。中國(guó)第一家專業(yè)字體設(shè)計(jì)單位就是1960年成立活字研究室的上海印刷技術(shù)研究所，孕育了日后一批經(jīng)典著作的字體，也催生了字體設(shè)計(jì)師這一全新職業(yè)。例如，這里于1963年完成的宋一體，可謂我國(guó)自行創(chuàng)寫設(shè)計(jì)并制作的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化的第一副印刷字體，前后設(shè)計(jì)共花了兩年多的時(shí)間，配寫簡(jiǎn)繁體字約18000字，最終成為1965年版《辭海》的正文字體。

百余年來(lái)，“上海設(shè)計(jì)”與“上海式的生活方式”形影相隨

此次展覽的前期基礎(chǔ)是上海大學(xué)上海美術(shù)學(xué)院自2012年以來(lái)組建團(tuán)隊(duì)持續(xù)對(duì)“百年上海設(shè)計(jì)”課題進(jìn)行的深入研究。至今這個(gè)課題已形成兩本圖書(shū)——《上海美術(shù)史大系1949—2009》（藝術(shù)設(shè)計(jì)卷）與《百年上海設(shè)計(jì)》。以此為基礎(chǔ)，此次展覽由上海美術(shù)學(xué)院再次組建研究團(tuán)隊(duì)，校內(nèi)校外研究專家共同參與，集中力量發(fā)掘上海一百多年來(lái)的商業(yè)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)物，延續(xù)前期的研究。

“百年上海設(shè)計(jì)”的故事將一直講到今天。這里的“百年”不是數(shù)字，而是指從19世紀(jì)末至21世紀(jì)初上海設(shè)計(jì)起步、發(fā)展、變化的狀態(tài)記載。2010年上海加入聯(lián)合國(guó)教科文組織全球創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)“設(shè)計(jì)之都”，人們能在展覽中看到，近年來(lái)上海是如何挖掘本土原創(chuàng)設(shè)計(jì)、全面提升設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)水準(zhǔn)、實(shí)現(xiàn)國(guó)際合作交流的。21世紀(jì)的設(shè)計(jì)作品，經(jīng)資訊記載、專家推薦及遴選，將以邀請(qǐng)的方式參加展出。

在趙蕾看來(lái)，“上海設(shè)計(jì)”設(shè)計(jì)范式的提出，是對(duì)所有誕生于這座城市的設(shè)計(jì)的溯本求源。“上海設(shè)計(jì)”有一個(gè)最重要的設(shè)計(jì)精神與價(jià)值站點(diǎn)，它服務(wù)了上海乃至中國(guó)人的生活需求，滿足了生活表象之下精神感官的多重享受，因著時(shí)代的審美與思潮遷移，也隨之緊緊跟隨。可以說(shuō)“上海設(shè)計(jì)”是與“上海式的生活方式”形影相隨的。“上海設(shè)計(jì)”的風(fēng)格流變見(jiàn)證了它在中國(guó)與世界設(shè)計(jì)格局中的唯一性。而“百年上海設(shè)計(jì)”的變遷則讓人們看到一座城市對(duì)于世界設(shè)計(jì)格局的重要意義與彌久價(jià)值。