北京曲劇《王致和》劇照

王致和臭豆腐“臭”遍北京，但許多人不知道其背后的傳奇故事。10月17日，北京市曲劇團新作《王致和》在北京劇院首演，將王致和在北京的臭豆腐創(chuàng)業(yè)史呈現(xiàn)在觀眾眼前。

始創(chuàng)于1669年的“王致和”品牌已有350年的歷史。2008年“王致和腐乳釀造技藝”被列入國家級非物質文化遺產保護名錄。王致和的故事積淀了深厚的文化基因，也充滿了戲劇性。北京曲劇《王致和》展現(xiàn)了民族品牌的創(chuàng)業(yè)史及老字號的誠信敬業(yè)、大國工匠精神，具有時代意義。劇中清朝康熙年間，安徽舉子王致和滿懷信心來到京城參加會試，其后落榜，困頓于京城。在會館雜役韓氏父女的幫助下，他“脫去長衫換短衣”，重操祖業(yè)做起了豆腐生意維持生計，準備再次參加會試。最終無緣功名，但王致和找到了新生活的支點，意識到了從商養(yǎng)儒的徽商精神的真諦，在北京前門外開起了“王致和南醬園”。

《王致和》編劇為張永和、總導演為凌金玉、作曲為戴頤生。作為北京地方劇種作品，曲劇《王致和》堅持京味兒，并且嘗試生活化與戲曲化相結合。當晚的演出，北京市曲劇團青年演員胡優(yōu)飾演王致和、演員郭曾蕊飾演會館雜役韓崇禮的女兒韓冬雪、青年演員洪嘉利飾演王致和的結發(fā)妻子曹春雨，和其他演員共同演繹了一出帶有輕喜劇色彩的大戲。