從大雁塔、小雁塔下的長(zhǎng)安，到地中海邊的羅馬，漫長(zhǎng)的絲綢之路，串起了像一顆顆明珠一樣閃亮的城邑：敦煌、吐魯番、撒馬爾罕、君士坦丁堡……這些古老的城邑，也往往是絲路上最熱鬧的物品貿(mào)易集散地和東來(lái)西往的“接力站”。

唐詩(shī)里就有這樣的描寫：“石榴酒，葡萄漿。蘭桂芳，茱萸香。愿君駐金鞍，暫此共年芳。”詩(shī)中寫到的石榴、葡萄、肉桂、茱萸等等，都是沿著絲綢之路或西來(lái)、或東去的植物和花果。

例如香甜的葡萄，我們最早只能從古埃及、古希臘和古羅馬的壁畫、雕塑與文學(xué)作品里，看到它們長(zhǎng)長(zhǎng)的藤蔓與卷須，看到那一串一串晶瑩的果實(shí)。在古代波斯，葡萄樹(shù)被稱為“生命飲料之樹(shù)”，人們認(rèn)為葡萄成熟后果實(shí)累累，象征著豐饒和富足，因此把葡萄稱為“月亮的圣樹(shù)”。絲綢之路開(kāi)通后，東漢永元年間，葡萄這種美味的水果植物，連同葡萄酒的釀造技術(shù)，由小亞細(xì)亞的波斯商人傳到了中國(guó)的涼州和新疆的廣大地區(qū)，后又傳播到了中原地區(qū)。到了唐代晚期，葡萄已經(jīng)在中國(guó)更多的土地上扎根生長(zhǎng)，葡萄美酒也已經(jīng)成了貴族階層十分喜愛(ài)的宴會(huì)飲料了。

盛唐時(shí)期，唐太宗李世民在長(zhǎng)安城皇家的“百畝禁苑”里，就專門開(kāi)辟有兩個(gè)葡萄園。當(dāng)時(shí)有位著名的園丁郭橐駝，他發(fā)明了一種“稻米液溉其根法”，用稻米泡出來(lái)的米湯和洗米水，來(lái)澆灌葡萄的根，可使葡萄生長(zhǎng)得更為茂盛，結(jié)出的葡萄也更為飽滿。王翰的《涼州詞》，是唐詩(shī)中著名的邊塞詩(shī)，也是一首吟詠葡萄的名詩(shī)：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回？”

再如圓圓的、多籽的石榴，也是從絲綢之路遷徙到中國(guó)來(lái)的一種水果。石榴原產(chǎn)于古代波斯，大約在公元前2000年，由擅長(zhǎng)航海和漂流的腓尼基人，把石榴籽帶到了地中海沿岸。

在古希臘神話里，石榴被稱為“忘憂果”。荷馬史詩(shī)《奧德賽》里有個(gè)情節(jié)：奧德修斯在特洛伊戰(zhàn)爭(zhēng)之后，歷盡艱辛，率部返回故鄉(xiāng)時(shí)，途中經(jīng)過(guò)了一個(gè)叫作“忘憂果之島”的地方。住在島上的人們給奧德修斯的水手吃了香甜多汁的“忘憂果”——石榴之后，水手們竟然樂(lè)不思蜀，再也不想離開(kāi)這個(gè)小島了。無(wú)奈之下，奧德修斯只好把3個(gè)吃了石榴的水手強(qiáng)行綁在船桅上，駛離了這個(gè)忘憂果之島。一路上，他們又經(jīng)歷了女妖塞壬迷人的歌聲和唇齒間的石榴芬芳的誘惑，努力地朝著家鄉(xiāng)的方向航行而去。

在古代西亞，以色列的所羅門王也特別喜歡飲用石榴汁，就連他的王冠，也要用石榴的紋樣和圖案做裝飾。石榴成熟的季節(jié)，老百姓也喜歡拿著多籽的石榴慶祝豐收。

最早把石榴傳到中國(guó)的是阿拉伯人。在唐代，許多來(lái)自大食（阿拉伯）的商人伴隨著聲聲駝鈴，用駱駝馱著各種物品，沿著絲路絡(luò)繹不絕地來(lái)到中國(guó)，連長(zhǎng)安城的集市上也回響著阿拉伯商人的駝鈴聲。

唐代志怪作家段成式在他的《酉陽(yáng)雜俎》里記載著：“大食勿斯離（當(dāng)時(shí)阿拉伯人統(tǒng)治下的埃及）……進(jìn)貢之石榴，大者重達(dá)五六斤。”

唐代詩(shī)人元稹寫過(guò)一首詩(shī)，題目是《感石榴二十韻》，其中有這樣的描寫：

何年安石國(guó)，萬(wàn)里貢榴花。

迢遞河源道，因依漢使槎。

酸辛犯蔥嶺，憔悴涉龍沙。

初到摽珍木，多來(lái)比亂麻。

深拋故園里，少種貴人家。

唯我荊州見(jiàn)，憐君胡地賒。

從教當(dāng)路長(zhǎng)，兼恣入檐斜。

綠葉裁煙翠，紅英動(dòng)日華。

詩(shī)中的“安石國(guó)”，分別指的是位于中亞的安國(guó)、石國(guó)（即今天的烏茲別克斯坦的布哈拉、塔什干）。安國(guó)，又稱布哈拉、不花剌；石國(guó)，烏茲別克斯坦語(yǔ)意為“石頭城”。

漢武帝在位時(shí)，對(duì)西域的許多奇珍異物都很感興趣。絲綢之路開(kāi)通后，西域的一些小國(guó)為了表示友好，也樂(lè)于把自己國(guó)家生長(zhǎng)的特產(chǎn)物品貢獻(xiàn)給東土大唐皇帝，石榴也是當(dāng)時(shí)西來(lái)的許多珍奇花果之一。直到今天，陜西西安周邊地區(qū)，仍然是石榴的主要產(chǎn)地，而且有些石榴品種果實(shí)碩大，人們也喜歡把有些石榴品種稱為“安石榴”。

位于中亞的撒馬爾罕，是古代絲綢之路上的一座有名的城邑，連接著當(dāng)時(shí)的波斯、印度和中國(guó)3個(gè)文明古國(guó)，現(xiàn)在也是烏茲別克斯坦的第二大城市。撒馬爾罕，烏茲別克語(yǔ)意是“肥沃的土地”。這個(gè)地方盛產(chǎn)的金桃，也是沿著絲路一路飄香傳到了長(zhǎng)安。

美國(guó)漢學(xué)家愛(ài)德華·謝弗寫過(guò)一本漢學(xué)名著《撒馬爾罕的金桃》，是研究古代絲綢之路上的文化交流和唐代生活的一本小百科全書(shū)式的著作，涉及了家畜、野獸、飛禽、植物、木材、食物、香料、藥品、紡織品、顏料、礦石、金屬制品、世俗器物、宗教器物、書(shū)籍等170余種唐代日常生活物品。這本書(shū)中寫到了金桃這種水果，從撒馬爾罕傳到長(zhǎng)安時(shí)，很快就迷倒了城里的許多五陵公子和富家少女。

《太平廣記》里記述了一個(gè)有關(guān)哈密瓜的故事：有一天夜晚，漢明帝做了一個(gè)奇怪的夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)自己吃到了一種瓜，味道香甜。醒來(lái)后，明帝就讓人到各國(guó)去尋找這種好吃的甜瓜。當(dāng)時(shí)，生活在敦煌一帶的人進(jìn)獻(xiàn)了一種瓜，明帝吃過(guò)后，高興地說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，我在夢(mèng)中吃到的瓜，就是這個(gè)味兒。”這種瓜，就是現(xiàn)在我們常見(jiàn)的哈密瓜。哈密瓜也是沿著絲路從西域傳到內(nèi)地的一種瓜果。

歌者許巍寫過(guò)一首有名的歌《藍(lán)蓮花》，原本是獻(xiàn)給絲路上偉大的行者、唐代高僧玄奘法師的，但是歌中所贊美的那種堅(jiān)定不移、追求夢(mèng)想的求索精神，也讓人不由得會(huì)想到千百年來(lái)，沿著絲綢之路遷徙、播撒、生長(zhǎng)的一切頑強(qiáng)的生命，包括那些生生不息、繁衍至今的絲路植物和花果。

歌中寫道：“沒(méi)有什么能夠阻擋，你對(duì)自由的向往。天馬行空的生涯，你的心了無(wú)牽掛。穿過(guò)幽暗的歲月，也曾感到彷徨。當(dāng)你低頭的瞬間，才發(fā)覺(jué)腳下的路，心中那自由的世界，如此的清澈高遠(yuǎn)，盛開(kāi)著永不凋零，藍(lán)蓮花……”

是的，除了前面說(shuō)到的那些瓜果植物，還有無(wú)花果、棗椰、橄欖、月桂、胡椒、郁金香、藍(lán)蓮花，等等，也都是從絲路上傳到中國(guó)來(lái)的。這些經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途遷徙，來(lái)到中國(guó)大地上落地、生根、開(kāi)花、結(jié)果的植物和花果，給古老的絲路增添了芬芳的大自然氣息和艷麗色彩，也源源不斷地熏染和滋養(yǎng)著人類的智慧和文明的花與果。