兩件故宮院藏茶文物揭幕 高凱 攝

中新網(wǎng)北京11月17日電 (記者 高凱)“故宮博物院收藏的貢茶在480件左右，品類多樣，來(lái)自福建、云南、浙江等地。在歷史發(fā)展中，貢茶形成了獨(dú)特的體系，遴選和制作過(guò)程更為精細(xì)，包裝也極為考究，體現(xiàn)了中國(guó)茶文化的博大精深。”談及院藏貢茶，北京故宮博物院研究員萬(wàn)秀鋒說(shuō)。

以“香茗共享、匠心傳承”為主題的中國(guó)茶文化傳承傳播活動(dòng)16日在故宮博物院建福宮花園舉辦。

當(dāng)日中共安溪縣委書記高向榮、福建安溪鐵觀音集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)劉紀(jì)恒共同為兩件故宮院藏茶文物揭幕，據(jù)萬(wàn)秀鋒介紹，這兩件文物一為小種花香茶，一為國(guó)寶烏龍茶，“故宮所藏茶文物體量很大，因?yàn)榈弁跸埠貌煌煌瑫r(shí)期有不同類型的藏茶留下。這些藏品對(duì)研究我國(guó)的茶文化，對(duì)研究歷史都很有意義。不過(guò)因?yàn)楦鞣N原因，故宮院藏茶文物展出頻次并不太多。”萬(wàn)秀鋒說(shuō)。

具有50年歷史的老鐵 高凱 攝

從安溪專程送至故宮的一壇具有50年歷史的老鐵當(dāng)日得以展出。老鐵，即陳年鐵觀音。從工藝角度來(lái)說(shuō)，需經(jīng)過(guò)揀梗、篩分、拼配、烘焙、并且貯存五年以上鐵觀音才能稱為老鐵。據(jù)悉，當(dāng)日的老鐵系福建安溪鐵觀音集團(tuán)股份有限公司的前身國(guó)營(yíng)安溪茶廠挑選優(yōu)質(zhì)安溪鐵觀音，密封在陶瓷大缸里，一封就是50年。經(jīng)過(guò)50年的歲月積淀，它的香氣內(nèi)斂，湯水醇厚，業(yè)內(nèi)認(rèn)為堪稱絕品。

據(jù)介紹，安溪產(chǎn)茶歷史悠久，安溪茶葉自古以來(lái)就是海上絲綢之路的重要貿(mào)易品，在對(duì)外經(jīng)濟(jì)、文化交流交往中發(fā)揮重要作用。