1

吃糖，是一件足以令人快樂(lè)顛狂的好事情。甜的本身和甜味留下的無(wú)盡纏綿，猶如蔓延不散的溫暖，始終縱容著孩子們的天性追求，這也是他們用笨拙的筆劃，對(duì)天堂草擬出來(lái)的最初比喻。

天底下孩子的天堂，總是始于從吃糖開(kāi)始。我也一樣，記不清自己從什么時(shí)候開(kāi)始吃糖的。反正，一直喜歡吃，甜味以及甜味帶來(lái)的一切感官和心理上的享受，至今仍舊是我生活里最有溫柔而且最具溫暖的感覺(jué)。

喜歡吃糖，而且從一開(kāi)始就知道吃不上糖，這既是一份痛苦難釋的面對(duì)，更是一份能實(shí)現(xiàn)不滿自覺(jué)尋找的發(fā)憤。想糖、找糖、吃糖，找各種各樣不同的糖、吃五花八門(mén)味道各異的糖，找不到糖，吃不上糖，看著別人找到、吃到，并在你的面前沾沾自喜，往往構(gòu)成一個(gè)連隊(duì)孩子最難堪的事情。性，讓人類(lèi)負(fù)有傳承生命的使命；吃，卻讓人類(lèi)社會(huì)在前進(jìn)中擁有一份充沛的動(dòng)力。

找甜的食物，找出糖味來(lái)吃，在諾大的世界上找到形形色色的糖吃入腹中，不僅拓展出一個(gè)人非凡的想象天地，而且又培育著一個(gè)人藝術(shù)感受的能力。跟著年齡大一些有著創(chuàng)新念頭的孩子找，先是從植物上開(kāi)始找的，田野里的玉米秸、高粱桿、谷子類(lèi)作物的莖桿，還有戈壁溝壑里成堆芨芨草灘下白嫩爽口的根須，還有鹽堿地里一段段宛如藕節(jié)盤(pán)須延伸的蘆葦根，還有氣味沖人吃上幾節(jié)就會(huì)口舌干燥、涌流鼻血的野生甘草，它們都是大地上現(xiàn)成的糖。它們不難找，都露天地堆著、成捆地?cái)[著，枝葉搖擺在風(fēng)中，示威一樣炫耀著，成為我們沿著田埂席地圍坐細(xì)嚼慢品、享受生命無(wú)窮樂(lè)趣的奢侈品。之后，他們外出去尋找甜東西，時(shí)不時(shí)地不再帶人，顯出一種獨(dú)來(lái)獨(dú)往的神神秘秘。原來(lái)，他們又發(fā)現(xiàn)一個(gè)新的糖種，從野生蜜蜂那里強(qiáng)行索求，只須稍加努力就能收獲頗豐，極像電影里見(jiàn)什么要什么然后不給就搶什么的國(guó)民黨匪兵。田野里有很多自由的野蜂子，這些野蜂子的生存能力超級(jí)強(qiáng)大，性格暴烈愛(ài)憎分明，而且不惜性命地敢于和人類(lèi)戰(zhàn)斗。有腰細(xì)身小的黃蜂、有屁股肥大的花蜂，有笨得像連隊(duì)司務(wù)長(zhǎng)劉胖子那樣晃著大屁股走路的巨蜂，還有黑頭黑腦飛起來(lái)嗡嗡亂響的大黑蜂。后來(lái)，我到了禾木村才知道，這種黑蜂是前蘇聯(lián)特有的西伯利亞品種，蜜很名貴，產(chǎn)量不多，除留下一些喂養(yǎng)小蜂以外，剩余的幾乎全部被養(yǎng)蜂人用力地?fù)u出來(lái)，僅僅能供幾個(gè)有身份的人專(zhuān)門(mén)享用。

就像找著野草根須容易讓人中毒一樣，為了能吃到蜂蜜，我沒(méi)有少挨蟄沒(méi)少受罪。有時(shí)，正忘我地用手指尖用力地?fù)钢灩蘩锏拿郏∠肼?lián)翩又津津有味地吃著品著時(shí)，唿拉一聲嗡嗡亂響，漫天遍野一片黑麻乎乎的，蜜蜂回來(lái)了。天啊，一大群的金色蜂子就像陽(yáng)光鑄成的鋒銳利箭，轟轟烈烈地向侵略者猛撲過(guò)來(lái)，鋪天蓋地、披頭蓋臉，更是不由分說(shuō)。連隊(duì)里很多的饞嘴孩子有被蟄病的、被蟄的快痛成傻瓜的，也有一個(gè)被幾乎活活蟄死的。有幾次，我們幾個(gè)人都被蟄得暈迷了過(guò)去。后來(lái)，我們終于學(xué)會(huì)躲避逃跑的訣竅，一是跑得比蜂子還要快，跑進(jìn)房子里立即關(guān)上門(mén)窗，然后得意地看著蜜蜂在窗口的玻璃上亂轉(zhuǎn)亂撞。再就是跑進(jìn)有煙霧的地方，即使嗆得滿臉淚水也死活不出來(lái)，還有一個(gè)就是跳到有水的渠道潛入水里藏起來(lái)。為了能吃上一次蜜承受這么大的罪，與蜜蜂們斗智斗勇敢，居然鍛煉出我們的奔跑的能力和警惕的智慧。后來(lái)，看過(guò)中央電視臺(tái)動(dòng)物世界節(jié)目，那些被蜂蜜追得蟄得亂跑亂跳的狗熊們，我突然間會(huì)撲哧一笑，想起自己狼狽不堪的少年。還有更慶幸的事情，是我們連里的幾個(gè)男孩，居然在全師舉辦的賽跑比賽中得了很多不錯(cuò)的名次，這又讓各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和我們的校長(zhǎng)顯得特別高興。

糖，讓我們懂得大自然的善心和寬容，也同樣讓我們?cè)诟卸魈斓厝f(wàn)物之際，擁有著無(wú)以倫比的快樂(lè)。

2

后來(lái)，吃糖惹出來(lái)的麻煩事情多了，想吃糖的人迅速地多起來(lái)，連隊(duì)里就有人出面，開(kāi)始試種甜菜并專(zhuān)門(mén)制糖，這件好事情足足讓我們盼望一個(gè)漫長(zhǎng)的夏天。

連隊(duì)種的甜菜我們都叫甜蘿卜，生著也能吃，甜。收獲后的甜菜可以制糖，其實(shí)，這種原始而且古老的制糖工藝并不復(fù)雜，根本沒(méi)有理論書(shū)里寫(xiě)的那樣高深。先把成熟后的甜菜剁掉葉子、把外皮刮掉洗凈、切丁片塊放入一口大鐵鍋里，在冒著濃濃熱汽又讓人瞌睡不已的咕嘟聲里，甜菜被一點(diǎn)點(diǎn)地煮熟煮爛，甜菜里終于溢出不少的汁液。大人們把甜菜一盆盆地?fù)瞥鰜?lái)，用可以滲水的紗布裹上然后用力地?cái)D，把擠出的汁水集中在另一口大鍋里，再用文火不急不慢地煮著、熬著。往往一鍋甜水，經(jīng)過(guò)一個(gè)晝夜，就能熬出一大臉盆的糖稀來(lái)。這種熬煮成醬黃色的、筋力十足更像牛皮的糖汁，甜蜜清香、可口綿軟很受人們的歡迎。春節(jié)時(shí)，每家每戶(hù)都能排著隊(duì)，從連隊(duì)的食堂分到一份這樣的糖果。

后來(lái)，很多的人家也會(huì)在私下里煮熬這種糖。糖因此就流落到民間，開(kāi)始在不同人的手中和想法里，以民間方式顯出各種各樣的花式。有摻著炒熟的小麥粒的糖，有放上碎花生米的塊糖，有被切成形狀可愛(ài)的糖，有兌上不同水果味道的糖。每到冬天，不論到誰(shuí)家去玩，都能?chē)雷由系拇竽樑枳樱蚨嗷蛏俚爻陨蠋卓谏珴慎詈趨s甘甜飴人的連隊(duì)糖。就是因?yàn)殛P(guān)心和愛(ài)護(hù)軍墾戰(zhàn)士的行為，連長(zhǎng)被提拔到團(tuán)部當(dāng)上了科長(zhǎng)。所以，直到現(xiàn)在，我爸爸就一直數(shù)落我，原因就是我畢業(yè)后不愿回團(tuán)部工作去當(dāng)科長(zhǎng)。在我爸爸的腦子里，始終認(rèn)為科長(zhǎng)的官職才是最大的。

當(dāng)然，制作這種糖除受季節(jié)的限制以外，還因?yàn)樵系膯?wèn)題，產(chǎn)品的數(shù)量不多，自然就不能滿足人們盡情去吃的愿望。為能保持長(zhǎng)期有糖可吃，很多的家庭要把制作好的黑糖，用柳條籃子裝好蓋上粗布，然后掛在房頂高高的檁條上，以此來(lái)避免孩子們時(shí)不時(shí)的多吃和偷吃。所以，生活又讓連隊(duì)的孩子們多出另一項(xiàng)人生的經(jīng)歷：偷糖。

我們班的何阿林，他是第一個(gè)被公開(kāi)曝光偷吃東西的孩子。這一天，他趁家人出門(mén)上班之機(jī)，硬是爬到摞有五六個(gè)板凳的高度，滿身在汗地吃著懸掛在高處的黑糖；樂(lè)極生悲和不幸的結(jié)果同時(shí)發(fā)生了，摞起來(lái)的板凳意外倒地，他卻只能緊緊摟著落滿灰塵的檁條，試過(guò)幾百次還是沒(méi)敢跳下來(lái)。最后的結(jié)果很是悲慘世界，被下班回來(lái)的父母抓個(gè)正著，他們倆人輪流著好好地施展一番老拳腳，讓何阿林有很長(zhǎng)時(shí)間不敢再去偷吃。同樣，我們也有好長(zhǎng)一個(gè)時(shí)間都不喊他的名字，而是直呼他的外號(hào)：何爬梁！就為此事，他和連隊(duì)里不少的孩子打過(guò)架，有吃虧的，有占便宜的，不過(guò)，他吃虧的次數(shù)要多一些，臉上的手背上經(jīng)常是青一塊、紫一塊的，像涂上畫(huà)畫(huà)的顏料。

我大弟弟也是，他小小的腦瓜子里，不知什么時(shí)候長(zhǎng)出一份找糖吃糖的聰明智慧，不管我媽媽把家里的糖藏在哪里，都能被我大弟弟準(zhǔn)確地找到。有時(shí)遇到困難，找起來(lái)有難度，他也會(huì)主動(dòng)找到我，利用我的身高和集體合作的優(yōu)勢(shì)，替他上手搭板凳，扶著他的小腿像扶著雜技演員，看著他爬上高高的立柜，然后在高懸的空中準(zhǔn)確無(wú)誤地將糖一把撈出。后來(lái)，媽媽采取硬性措施，把糖藏在三斗廚的抽斗里，用鎖子上門(mén)。可是，我弟弟還是想出好辦法，自動(dòng)動(dòng)手豐衣足食，硬是卸掉旁邊二個(gè)抽屜，把胖胖的小手從側(cè)面伸進(jìn)鎖著的抽屜，一小塊一小塊地?cái)Q出來(lái)吃，每天堅(jiān)持著不多不少有糖吃，他不再找我?guī)兔Γ峭低党元?dú)食，一直享受到屙出一攤紅色的糖屎來(lái)。他詭密的行動(dòng)終于被困惑不解的媽媽發(fā)現(xiàn)了。最后的結(jié)果，雖然我只吃過(guò)一次還是小小的一塊，可是經(jīng)過(guò)弟弟的舉報(bào)罪證難逃，我還是陪著弟弟一起挨著耳光，這是爸爸和媽媽集體研究后給予我們的沉重懲罰。

再后來(lái)，有探親的人從外地帶來(lái)一捆子像鐵鍬把子粗細(xì)的甘蔗。這一下就有新的糖源，吃起來(lái)就更好、更方便、更直截了當(dāng)，不用煮，不用熬，而是直接就攥著握著，啃皮咂心嚼瓤地吃。畢竟這種東西數(shù)量有限，從幾千公里以外帶到新疆，稀罕之物顯得金貴。結(jié)果，吃甘蔗時(shí)沒(méi)有人會(huì)浪費(fèi)一丁點(diǎn)，把硬硬的黑皮也咬碎咂上幾遍，把甘蔗的芯瓤含在嘴里慢慢嚙咬反復(fù)咀嚼和一次次地吸吮，嚼過(guò)的渣子也不舍得輕易地個(gè)吐掉。吃不上甘蔗的人看吃著甘蔗的人，除了大嘴嘲笑吃的人以外，滿眼都是笑話都是幽默。吃著東西的人，嘴里含著一口洇洇的汁水，細(xì)水長(zhǎng)流一點(diǎn)點(diǎn)地品味和下咽，喉嚨上一鼓一鼓的，像滿含著一口滾燙的稀粥，咝溜咝溜地吐著短氣，像在表演逗人笑笑的雜技。

3

正當(dāng)我們都在為糖而發(fā)飆、而苦惱、而望洋興嘆的時(shí)候，具有偉大的、世界性的友誼之糖，真的隔著遼闊的太平洋姍姍地來(lái)了。純正的甘蔗味，醬紅色的外表，砂粒般濕潤(rùn)松散的質(zhì)地，用統(tǒng)一的牛皮紙袋子裝著，排列整齊雄壯威武地?cái)[進(jìn)了連隊(duì)的門(mén)市部里。

它就是乘著友誼小船來(lái)到中國(guó)的：古巴糖！

就是這樣的糖也一律定量供應(yīng)，按人頭分配，每人一個(gè)月100克，基本上是在月初發(fā)放。所以，一到月初，門(mén)市部倉(cāng)庫(kù)的大門(mén)就會(huì)準(zhǔn)時(shí)地洞然大開(kāi)，由笑咪咪的司務(wù)長(zhǎng)劉胖子按著制定的人家表格統(tǒng)一發(fā)放。發(fā)糖的日子就是孩子們狂歡的節(jié)日。各家各戶(hù)的大小孩子往往會(huì)主動(dòng)請(qǐng)纓集體排隊(duì)領(lǐng)糖。糖從牛皮紙的袋子里被挖出來(lái)，懶惰而松散地稱(chēng)進(jìn)鐵盤(pán)子上，然后倒入各家的盆子里。倒糖的嘩啦聲尚未落完，就會(huì)有一根根細(xì)小的手指頭伸了出來(lái)，輕輕地捏起小小的一撮含在舌尖上，哈哈著不勻的氣息閉目細(xì)細(xì)地品嘗著。老連長(zhǎng)在全連隊(duì)的職工大會(huì)上N次地說(shuō)，記好了，這是古巴人民的偉大的深情厚誼，是偉大的社會(huì)主義兄弟間的無(wú)私支援，這種糖又被我們稱(chēng)為偉大的糖。后來(lái)，人們才知道，這是中國(guó)對(duì)受到美國(guó)經(jīng)濟(jì)封鎖的古巴人民表達(dá)的深情厚誼，是中國(guó)老大哥大量購(gòu)買(mǎi)給予古巴朋友兄弟一般的無(wú)私支援。

之后，連隊(duì)的門(mén)市部里又多出幾樣糖，硬梆梆的水果糖以外，還悄沒(méi)無(wú)聲地多出一種用牛皮紙包裹著的廣西糖。連長(zhǎng)只是簡(jiǎn)單地介紹說(shuō)，這是內(nèi)地人民節(jié)衣縮食支援新疆的無(wú)私幫助。這一種看似像紅糖卻不是紅糖的糖，不知為什么原因，買(mǎi)賣(mài)的時(shí)間都很短，沒(méi)賣(mài)上幾次就沒(méi)有了。像我這種年齡的人幾乎忘記這件事情。毛主席說(shuō)過(guò)忘記歷史就意味著背叛，我們這樣不經(jīng)心地遺忘別人的幫助，真的挺對(duì)不起節(jié)衣縮食支援新疆建設(shè)的廣西人民。

吃上更多的糖，有好多人想過(guò)無(wú)數(shù)的辦法，甚至不惜生命做過(guò)危險(xiǎn)的嘗試。隱約之間，聽(tīng)到有人通過(guò)私人的關(guān)系，托人買(mǎi)到鄰近公社衛(wèi)生院的葡萄糖兌著開(kāi)水喝；有人不知通過(guò)什么危險(xiǎn)的途徑怎么找到了黑市，不惜背著投機(jī)倒把的罪名買(mǎi)來(lái)糖果；有人甚至托駐扎邊境團(tuán)場(chǎng)熟人的路子，私下里買(mǎi)一些說(shuō)不清來(lái)歷、沒(méi)有商標(biāo)的蘇聯(lián)糖。這種糖我只吃過(guò)一次，味道特別好，卻不經(jīng)吃，含在嘴里，那怕你舌頭一動(dòng)不動(dòng)，糖果不一會(huì)就自動(dòng)融化了，舌尖上殘存的味道，倒是讓人反復(fù)有回味。吃這種糖時(shí)無(wú)人告訴我，吃完后才告訴我，讓我在吞咽之后立即后悔地哭起來(lái)。后來(lái)，看到楊潔導(dǎo)演拍的第一版電視劇《西游記》，其中三個(gè)徒步吃人參果那一集時(shí)，我就非常而且特別地理解豬八戒，他一口吞下卻不知其味，反而去問(wèn)孫悟空這果子是什么味道的那一份懊悔感覺(jué)。

和連隊(duì)里的所有孩子一樣，我自己就會(huì)創(chuàng)造發(fā)現(xiàn)，輕松地找到一種更方便、更能享受的吃糖辦法，那就是西藥的藥片外衣，也就是偉大領(lǐng)袖毛主席向?qū)傧绿嵝堰^(guò)的需要防備的所謂“糖衣炮彈”。我趁大人不在家時(shí)，就把爸爸吃的各種藥片成袋子撈出來(lái)，而且專(zhuān)門(mén)找有糖衣片那一種，找到后一把填入嘴里狂猛地品吮。然后，我會(huì)將才露出苦味的藥片重新放回藥袋里。開(kāi)始時(shí)，我自作聰明，以為只有我一個(gè)人會(huì)做這事，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了，我弟弟早早就在私下里會(huì)做這件事情了；同時(shí)，還有很多的孩子也都會(huì)做，都在做，并且留一點(diǎn)點(diǎn)外皮，不至于讓大人發(fā)現(xiàn)，這事情做得不留一絲痕跡，技術(shù)上要比我強(qiáng)得多。所以，在面積不大、人員相對(duì)集中的連隊(duì)里，每到晚上大人們散會(huì)后，幾乎每個(gè)人家都肯定要在關(guān)緊房門(mén)準(zhǔn)備休息之際，演繹出同樣聲色、共同內(nèi)容的人間喜劇：先是大人一聲怒吼，跟著就是噼里啪拉的巴掌聲，緊接著就會(huì)傳出孩子的哭聲，一聲緊過(guò)一聲充滿凄慘和尖銳的號(hào)啕，然后就是風(fēng)平浪靜、熄燈睡覺(jué)。

第二天上學(xué)時(shí)，很多孩子的臉上都印著深深淺淺、紅紅綠綠的巴掌印跡，這是大人們昨晚的杰作。

不知從何時(shí)候開(kāi)始，大概我還在上小學(xué)吧，家里一夜之間突然多了一份更好的糖。這咱糖小小的一包，散裝的，一粒粒的只有小米大小，只用一粒就能化出一鍋甜水，就是用連隊(duì)食堂的那口大鐵鍋，丟上二粒就會(huì)甜得讓人不想上學(xué)。這就是糖精！小學(xué)老師說(shuō)，這是化學(xué)品，是外國(guó)科學(xué)家從又黑、又粘、又臭的煤焦油中提煉出東西，它比甘蔗糖要甜上500倍，這一下，你們肯定就會(huì)好好地學(xué)化學(xué)嘍。神奇的糖，溫暖的糖，充滿著美好生活向往的糖，小小的糖米粒，終于引誘起來(lái)我們刻苦學(xué)習(xí)的興趣。正是因?yàn)檫@個(gè)原因，我中學(xué)時(shí)的化學(xué)成績(jī)非常好，甚至達(dá)到優(yōu)秀的程度，以至于我私下里曾規(guī)劃過(guò)自己的人生未來(lái)，如何去當(dāng)一個(gè)最優(yōu)秀的化學(xué)家。

夏天的中午時(shí)分，天會(huì)熱得毫不講理，連隊(duì)老職工呆在條田里澆水，結(jié)果就被太陽(yáng)曬得休克脫水。坐在衛(wèi)生室的衛(wèi)生員一點(diǎn)了不慌張，輕松地吊上一瓶葡萄糖液體，不到一根煙功夫，病號(hào)們就像被吹了一口中長(zhǎng)長(zhǎng)仙氣，身子一動(dòng)幡然醒來(lái)，接著就聽(tīng)他們大喊毛主席萬(wàn)歲。我們班有一個(gè)叫何玲玲的女同學(xué)，在學(xué)校舉辦的班級(jí)跑步比賽中暈倒了，體育老師沒(méi)找醫(yī)生也不叫人，急忙伸手從口袋掏出一塊水果糖，匆匆地塞進(jìn)她的嘴里；何玲玲不一會(huì)就蘇醒過(guò)來(lái)，接著說(shuō)向雷鋒同志學(xué)習(xí)，一定跑出好成績(jī)。老師說(shuō)，你這是缺糖。

看來(lái)，在兵團(tuán)連隊(duì)里，糖，就是一種非常重要的戰(zhàn)略物質(zhì)。

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看過(guò)上面的三節(jié)文字，各位讀者別以為新疆就是缺少糖果，或者只能吃到品種單調(diào)、質(zhì)量簡(jiǎn)陋的糖果，其實(shí)你們就錯(cuò)了。

呆在偏遠(yuǎn)的連隊(duì)里，一個(gè)人實(shí)際上能吃到的糖果品種，往往會(huì)超出你的想象力。身處偏僻之地，總有一些人能吃到中國(guó)很多大城市，包括首都北京、上海等城市生產(chǎn)出來(lái)的專(zhuān)門(mén)用于國(guó)外出口或?qū)?nèi)部供應(yīng)的糖。這些用料考究、制作精致、工藝水平高，主要是講究商品牌子和質(zhì)量的糖果，第一眼看到它，就會(huì)讓人產(chǎn)生無(wú)比幸福的溫暖。第一吃時(shí)，又會(huì)讓人舒服得立即暈倒，舒服得讓人想立刻放聲大哭一場(chǎng)。我就見(jiàn)過(guò)一個(gè)挺沒(méi)出息的小學(xué)同學(xué)，他是第一次吃上海大白兔奶糖，含著軟軟的奶糖，透明的口水順著嘴角流淌，又被他嗞溜地吸回去。興奮之中，流著一臉嘩嘩亂濺的淚水。然后是語(yǔ)無(wú)倫次，是媽媽媽媽地喊著哭著吃著。看來(lái)，為幸福而瘋掉的人才是真幸福。

平常日子里，沒(méi)有什么事情要做。所有人都會(huì)盼著連隊(duì)有人結(jié)婚，一結(jié)婚肯定會(huì)有糖吃，可惜結(jié)婚的人并不多。當(dāng)?shù)毓_克人家也有糖，招待客人用得最多的仍是水果糖和方塊糖。跟著父母去哈薩克人家里做客時(shí)，走在半路上，我爸爸就提前叮嚀我注意點(diǎn)形象、少吃一些糖，少給我丟人。我媽媽也說(shuō)人家雖然熱情客氣，糖果卻不多，別亂拿，吃上兩顆就行了。盡管我表現(xiàn)得很乖巧，可是仍然禁不住誘勸多吃了，過(guò)足糖癮的甜蜜滋味，讓我好好地美了幾天。

上世紀(jì)六十年代，內(nèi)地的大批知青轟轟烈烈地來(lái)到連隊(duì)插隊(duì)。他們有男有女，大約都在20歲上下的年齡，是響應(yīng)毛主席上山下鄉(xiāng)的偉大號(hào)召專(zhuān)門(mén)來(lái)支援新疆建設(shè)的。他們剛來(lái)連隊(duì)時(shí)，充滿著革命的熱情和扎根邊境的激情，城市生活的習(xí)慣，也讓他們大大小小的箱子里，同樣充滿著能讓當(dāng)?shù)厝舜箝_(kāi)眼界的稀罕物。其中，就有一包一包花花綠綠、包裝精致，甚至于讓老連長(zhǎng)也不曾眼見(jiàn)過(guò)的糖果。

隨著內(nèi)地知青和下放右派們的到來(lái)，從此，連隊(duì)里關(guān)于糖果的世界，豁然之間廣闊起來(lái)；就像突然抵達(dá)到另一個(gè)不同的世界，大大小小的領(lǐng)地會(huì)門(mén)扉洞然大開(kāi)。水果糖，牛奶糖，高梁飴，椰子糖，大蝦酥，陶酥糖，大白兔、太妃、如意椰子等等，還有我們熟悉的白糖、冰糖、紅糖、黃糖、薄荷糖、夾心糖、酥心糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、麥芽糖等等。中國(guó)的、香港的、外地人的，洋里洋氣的、怪里怪氣的，光是糖的名字和種類(lèi)，就眼花繚亂地讓人默記好長(zhǎng)一段時(shí)間。雖然連隊(duì)老職工回內(nèi)地探親，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)慰問(wèn)軍墾戰(zhàn)士時(shí)，也會(huì)帶著不同的糖果。可是，來(lái)自各地知青們回家探親時(shí)帶回的糖果，所占的比重最大，這也是他們來(lái)到連隊(duì)里給人們帶來(lái)的最大好處。感謝他們，讓我們終于知道世界上還有很多樣式精美、味道不同的糖果。

有了糖，心甜；吃了糖，嘴甜。糖果對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)，就是一份無(wú)法抵御的誘惑；它們或者柔軟或者堅(jiān)硬，或者清甜或者微酸，或者奇異或者普通。有些糖入口后品味刺激，令人防不勝防，忘卻煩惱，心情愉悅；有些糖一眼看去，觀感樸實(shí)不事張揚(yáng)，卻又底蘊(yùn)深厚，令人回味悠長(zhǎng)；還有一些糖味感奇異富有變化，既讓人無(wú)法捉摸和預(yù)料，又讓人充滿期待感受奇跡；有一些糖甜蜜、粘稠，一旦被粘上就有擺不脫的誘惑，是一個(gè)充滿著留戀卻又甜蜜的陷阱。連里年齡大些的女孩子，甚至是附近公社的女孩，都是因?yàn)閺南矚g吃糖開(kāi)始，等吃上了糖，上了甜的癮，就離不開(kāi)糖，然后，就離不開(kāi)提供給她們糖果的男人了。所以，連隊(duì)里條件好的男知青，往往就是先從糖果上突破女孩子守護(hù)的感情防線之人。女孩子也很愿意跟著有能耐弄到糖果給她吃的男知青們?nèi)フ剳賽?ài)，處對(duì)象。最后，絕大多數(shù)的女孩子會(huì)雙雙入了洞房，你一粒，我一顆，吃著自己結(jié)婚的糖果，成就著永生一世的夫妻。

不僅是吃進(jìn)肚子里的糖，就是吃剩下糖果隨時(shí)會(huì)被扔掉的糖紙，也成為一種被人紀(jì)念收藏的藝術(shù)，被賦予著超越糖果本來(lái)的重大意義。有幾個(gè)女人喜歡收集糖紙，又喜歡作為一種當(dāng)時(shí)極為稀罕的紙質(zhì)藝術(shù)品來(lái)欣賞。我有一個(gè)中學(xué)女同學(xué)，她成績(jī)不是很好，卻喜歡收藏糖紙。她有一個(gè)大大的硬皮本子，里面專(zhuān)門(mén)貼著不同的糖紙，便成了我主動(dòng)和她發(fā)生交往的原因。這些糖紙是好多年收藏起來(lái)的，而且來(lái)之不易；她自己找，爸爸媽媽幫著找，我們也幫著找，這才讓她有了比較豐富的收藏?cái)?shù)量。她給我看過(guò)她最好的收藏，果然是好。有新疆的、有北京上海天津等大城市的，還有幾十張印著洋文字是來(lái)自國(guó)外的，也不知她從哪里弄到手的，估計(jì)花費(fèi)不少的勁。

她可以不考慮上學(xué)考試的事，卻天天悉心地翻看著花花綠綠的糖紙。沉浸在品味和情調(diào)的時(shí)光里，她用情用心地享受著這份用遐想之手調(diào)制出來(lái)的糖果滋味。

5

我的吃糖歷史里，有說(shuō)不盡的糖果敘述，還有令人噴飯的大笑記錄。

從小學(xué)到中學(xué)，考中專(zhuān)上學(xué)那一年需要復(fù)習(xí)我住校以外。其它時(shí)間，我?guī)缀跻恢痹谂苄＃绯鐾須w地騎著一輛哪兒都響，就是鈴鐺不響的自行車(chē)。新連隊(duì)離老連隊(duì)有一條不近的公路，連長(zhǎng)的女兒便由我領(lǐng)著一起跑校上學(xué)。這是我爸向連長(zhǎng)獻(xiàn)殷勤時(shí)領(lǐng)到的重要任務(wù)，他不止一次神色莊重地向連長(zhǎng)保證過(guò)，讓我兒子認(rèn)真負(fù)責(zé)地帶著你的女兒，幫著她讀書(shū)上學(xué)。當(dāng)然，我爸對(duì)我卻一直鐵青著臉，以示他安排任務(wù)的莊重和嚴(yán)肅；如果出上丁點(diǎn)事情，我就照你小子骨頭打，和你沒(méi)完，給我記著。我是背著這份沉重的政治任務(wù)帶著連長(zhǎng)女兒一起跑校，自然而然就不會(huì)有什么好心情，當(dāng)然也就沒(méi)有什么不好的臉子敢給她看。

有一年冬天的某個(gè)清晨，天漆黑得像涂上一百層的黑色染料。上學(xué)路上，我們沉默無(wú)聲地騎著騎著，她自行車(chē)鏈條嘩啦一聲就掉了，“嗵”地一聲她便倒在雪地里。盡管，天冷得把手都凍僵凍硬了，可是，我還是一聲不吭在黑暗里拉起她，找到掉下的鏈條、摸到齒輪，滿手油污、一頭大汗地幫她裝好安妥。

當(dāng)我用堅(jiān)硬的雪粒反復(fù)擦拭手上的油污時(shí)，她站在一邊向我伸出手，她手上冒著熱汽很溫暖。猶豫之際，手已經(jīng)伸到我嘴邊。借著初曦的微弱光線，我看到她的指尖上捏著一塊灰色的“泥巴”，謹(jǐn)慎地張口含上。

登時(shí)，我愣在那里，舌尖異樣的滋味讓我成了傻瓜。天啊！這么好吃，是什么呀？

綿綿的，軟軟的，甜甜的，還有一絲淡淡的苦味；濃香的氣息沿著口腔的齒唇飄然而至，甘飴綿延讓人渾身溫暖，如同直接升入天堂坐在火爐旁，倚著高高的背椅親吻著父親一般的上帝。頃刻之間，我就完成從冰凍三盡的新疆雪地升上了溫暖天堂的轉(zhuǎn)換。

我的胸口溫暖起來(lái)，就像媽媽用粗糙的手捂著我的臉。世界上最堅(jiān)硬的辛苦倏然間融化著，化成一條汩汩流淌的小溪。我覺(jué)得自己的臉上很不爭(zhēng)氣地?zé)岢梢黄瑴責(zé)崃鲃?dòng)的淚水。

轉(zhuǎn)過(guò)臉看她，她用手捂著嘴偷偷在笑，明亮的眼睛，可愛(ài)的小桃核臉。我也笑了，是來(lái)自?xún)?nèi)心的一笑。這是一學(xué)期以來(lái)，我對(duì)她的第一次微笑。

是巧克力帶來(lái)這一切。

這是我初次品嘗巧克力糖的全部感受。一生中，這份與眾不同的滋味終生不散。我被它用力地驅(qū)使著，奔向今天的人生；以后，只要有巧克力，有無(wú)糖的咖啡，我都會(huì)順手點(diǎn)上，像終生都須紀(jì)念的初戀。對(duì)不起各位，這是第一次被巧克力征服的甜味，這一次我在一個(gè)女孩面前丟大了人。

其實(shí)，在一生吃過(guò)的糖果里，誰(shuí)都要深刻地記著一、二種與眾不同的糖，又像紀(jì)念自己失敗的初戀。

6

如果巧克力是愛(ài)情的話，那么，其它的糖果就是糧食。

紅糖就像俗世里的糧食，讓我能在快速而且直接的吞咽里，給缺氧的大腦進(jìn)行一次糖份的補(bǔ)充。我喜歡讀書(shū)，業(yè)余的時(shí)間幾乎都給了書(shū)。看得多就會(huì)頭疼，開(kāi)始時(shí)，會(huì)有人給我一顆奶糖，吃過(guò)之后，果然好些。可是，對(duì)舌尖的感受而言，我還是喜歡吃紅糖，不知為什么，就喜歡這種沙沙的、入口便甜，透著甘蔗味道的糖。

冰糖就顯得與眾不同，像糖果世界追求風(fēng)骨的仙人道士，身披一身的高貴，遺世而獨(dú)立。有時(shí)，我學(xué)著回族人把透明的冰糖摻進(jìn)綠茶，這就是因?yàn)樘堑拇嬖冢硖幦碎g便嘗上了天堂的美味。有時(shí)，干脆什么也不放，直接把冰糖溶進(jìn)透明的玻璃杯，看著它在熱水里一層層融化，帶著天然的曲線一點(diǎn)點(diǎn)地盤(pán)旋上升，最后充盈在整杯的水中。我總是不搖不攪地慢慢喝，先是淡淡的，再喝就有些甜味，接著喝甜味會(huì)越來(lái)越烈，最后就是杯底的純糖水，甜得讓人咋舌，眼神為之一震。

世界上很多的事情，都蘊(yùn)含在一杯冰糖的水中，被賦予著深刻的人生寓意。喝水如人生，喝冰糖泡出的甜水更顯人生。慢慢漶散的一杯水，一口茶、一枝煙，先后變化著的過(guò)程，往往就隱含在人生始于艱辛、立于奮斗、終成甜蜜的過(guò)程里。

后來(lái)，兵團(tuán)連隊(duì)的內(nèi)地知青開(kāi)始大批返城，沒(méi)幾個(gè)月時(shí)間，就走得幾乎沒(méi)有留下幾個(gè)人，連隊(duì)頓時(shí)顯得空蕩蕩的，像被洪水襲擊過(guò)的村莊。但是，他們留下來(lái)的東西仍在，猶如留住的永遠(yuǎn)會(huì)被記憶的糖果。浸入血液里的東西，始終安靜著，像泥土地上的楊柳樹(shù)，始終如一地包圍和擁戴著永遠(yuǎn)不走的連隊(duì)。

我終于發(fā)現(xiàn)糖果世界原來(lái)是那般廣袤。從各種單純的水果味道開(kāi)始，到混合型，再到合成型，再重回單純味道，糖果的種類(lèi)變得日益繁多和無(wú)限浩瀚，像人們對(duì)幸福和生活的不同理解。西方世界的糖，歐洲各國(guó)的糖，鄰居周邊國(guó)家的俄羅斯糖、哈薩克斯坦糖、吉爾吉斯糖和蒙古糖，讓我看到糖果自強(qiáng)不息努力成長(zhǎng)的不同天地，看到一個(gè)與人類(lèi)、與時(shí)光、與其它食物并駕齊驅(qū)的龐大世界。

給女兒準(zhǔn)備結(jié)婚糖果時(shí)，憑著自己古老陳舊的見(jiàn)解，我孤陋寡聞地下過(guò)一個(gè)結(jié)論，世界上起碼有不少于100種糖吧？！瞧，這話說(shuō)的多小氣！天真荒唐而且孤陋寡聞的想法，居然先讓女兒大笑起來(lái)，接著又讓市場(chǎng)里批發(fā)糖果的江蘇女老板也跟著嘎嘎地笑了。

看來(lái)，僅憑著個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的困囿，我在糖果方面果然出現(xiàn)了知識(shí)結(jié)構(gòu)落后、思想認(rèn)識(shí)淺薄的缺陷。

7

糖的益處，讓糖成為自己的歷史；也成為人類(lèi)享受甜蜜的味覺(jué)，懷抱幸福和幻想的生命歷史。同樣，糖的害處也通過(guò)幸福的過(guò)度，被慢慢地發(fā)泄出來(lái)。糖引發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)，引起的災(zāi)難，引來(lái)的病痛，正痛苦地折磨著人類(lèi)自己，它試圖讓人類(lèi)學(xué)會(huì)看到每一件好事的背后，肯定藏著足以警覺(jué)的壞處；從而，在克制的態(tài)度與體驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)會(huì)用平衡對(duì)等的手段，暗示自已去平等地理解世間的事物。

然而，糖的甜美形象仍舊不變，用依然的呼喚和無(wú)盡的誘惑，沿著人類(lèi)的童年，筑起一座神奇迷人的王城，有宮殿，有城門(mén)，有國(guó)王，有平民，有一位具備感知生命的王國(guó)。糖果是獨(dú)立的，人有人的，畜有畜的，禾稼有禾稼的，鳥(niǎo)獸有鳥(niǎo)獸的，各物有各物的世界。世界的同類(lèi)聚集，漸漸地就成為與眾不同的類(lèi)別天地，糖果亦然如此。

人類(lèi)通過(guò)舌尖認(rèn)識(shí)的糖果世界，看似被人類(lèi)完全地占領(lǐng)著；其實(shí)不然，而是糖果帶著極具誘惑或優(yōu)裕的交易資格，以物以物也好，貨幣交換也好，完全地占據(jù)人類(lèi)統(tǒng)治的世界。面對(duì)物質(zhì)生活，人類(lèi)在一點(diǎn)點(diǎn)地后退，一點(diǎn)點(diǎn)地將自己讓位于糖果；而且，還在涉及生命意義的領(lǐng)域里，順著投降、歸順和招安的小路，托付給仍舊甜蜜的糖果。甜蜜，已經(jīng)讓人類(lèi)在幸福之中放棄自我的選擇。

我不能不去思索這種看似無(wú)關(guān)的話題，在一生之中，究竟吃過(guò)多少的糖果？

有時(shí)，想著想著，就不由地信馬由韁想到別處的人生，想到人生有無(wú)意義的過(guò)程，想到被物質(zhì)打敗的歲月。我會(huì)覺(jué)得，在還未過(guò)完的后半生里，能認(rèn)真地清理和總結(jié)一次自己；在稍遠(yuǎn)一些的將來(lái)，再去怎樣的過(guò)，怎樣努力，最后的生存結(jié)果差不多就是這樣子。就是吃喝睡覺(jué)的一生，不甘卻又無(wú)奈的一生，不斷認(rèn)識(shí)和吃掉糖果的一生。很像男人們一生中喝過(guò)的酒，早喝晚喝，先喝后喝，喝多喝少，等喝完了指標(biāo)，這一生就真的OVER完蛋了。

對(duì)甜蜜的追求，始終是生命的主題；甜，讓圓滿的故事或美滿的結(jié)果，擁有一份很不錯(cuò)的人生收獲。我夢(mèng)想有一天如果我有錢(qián)發(fā)財(cái)了，一定要把知道的糖都買(mǎi)上一個(gè)，剝開(kāi)漂亮的包裝，用我的舌頭挨著個(gè)舔一遍。

寫(xiě)作時(shí)我仍然在想，天堂一定會(huì)有一間擺滿著各類(lèi)糖果的店鋪，肯定由上帝親手操持打理。我們就是沖著這份甜才來(lái)跑到那里，也一定因?yàn)樽非筇鹈鄣纳菩校米约旱目觳奖枷驍[滿糖果的天堂。

糖，是自己的歷史，也是一部心靈的歷史。