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    中國作家協(xié)會(huì)主管

    飲或不飲
    來源:中國作家網(wǎng) | 劉泰延  2018年03月02日10:59

    由于生活在哈達(dá)鋪老家的爺爺奶奶都去世了,父親的其他長(zhǎng)輩也都相繼離世,老家的親戚就只有與父親同輩的兄弟姐妹了,加上父親也逐漸上了年歲,因此從我讀高一那年起,父親就再?zèng)]有像往年那樣每到正月就去哈達(dá)鋪給親戚們拜年,而是每到大年初一,先是我那十幾個(gè)哈達(dá)鋪老家的堂兄堂弟和表兄表弟以及姐夫們,都聲勢(shì)浩大地組團(tuán)來縣城,給我父母拜年。十幾個(gè)人興高彩烈、情緒高漲、豪情滿懷地大吃大喝一場(chǎng)后,再帶著我和父母為我準(zhǔn)備的拜年禮品,在黃昏中回到我的老家哈達(dá)鋪鎮(zhèn)楊家山村,安營(yíng)扎寨,一天接著一天地跟著比我大八歲的堂兄,一個(gè)村莊接一個(gè)村莊地給分布在哈達(dá)鋪十多個(gè)村子的父親的弟兄姐妹和表兄弟表姐妹家拜年。截止今年的狗年春節(jié),只有在讀高二的那年,由于我做了闌尾炎手術(shù)在家休養(yǎng),沒有去哈達(dá)鋪拜年,再就是今年剛通過了司考,由于熬夜復(fù)習(xí),勞累過度,腸胃不和,身心疲憊,父母擔(dān)心我去哈達(dá)鋪拜年親戚們給我灌酒傷了身體,就讓我在家休養(yǎng),明年再接著去哈達(dá)鋪拜年。

    說這些在鄉(xiāng)村拜年的事由,我其實(shí)關(guān)鍵是要說我在拜年中飲酒的感受。每年在鄉(xiāng)村拜年,不論走到誰家,總是酒肉不斷。開初那幾年,由于我年齡尚小,我的長(zhǎng)輩們一般都不讓我飲白酒,要么準(zhǔn)備些啤酒,要么準(zhǔn)備些黃酒,相比之下,我感到喝上比較舒服的要算是黃酒了。記得從我上小學(xué)起,在城里工作的舅舅就喜歡每年買幾桶五山池牌黃酒,加上些紅棗、枸杞、冰糖之類的東西一起文火慢煮,天氣寒冷時(shí)還會(huì)加些生姜驅(qū)寒。我感覺那時(shí)候舅舅煮的黃酒總是味道很淡,喝著和白開水加點(diǎn)糖沒什么區(qū)別。所以在我飲酒記憶中,飲黃酒和喝白開水沒什么區(qū)別,甚至不能稱得上是真正的飲酒,因此在后來的好幾年拜年經(jīng)歷中,對(duì)于飲黃酒,雖然喝上比較舒服,但是我似乎沒有多少興趣,我似乎在期望象大人們一樣痛飲一場(chǎng)白酒,體驗(yàn)?zāi)欠N忘乎所以的酩酊大醉。

    屈指算來,我代表父母去哈達(dá)鋪給親戚們拜年已經(jīng)有六個(gè)春節(jié)了。每年大年初一跟著堂兄去我的老家楊家山,住在三叔家,然后跟著我的堂兄,初二到這個(gè)村子拜年,初三早晨先是全家老少到爺爺奶奶的墳上祭祖,再到那個(gè)村子拜年,初四再去另外一個(gè)村子拜年,基本上到了初五,該去的親戚家就都去得差不多了。我爸弟兄姐妹六人,在男孩中排行老二,在兄弟姐妹中排行老四,我爸參加工作定居在縣城,我的三個(gè)姑姑都出嫁到別的村子里,前幾年己去世的大伯的子女們也都生活在其他村子,在楊家山生活的就只有三叔一家了,其實(shí)三叔的兒子也就是我的堂兄前幾年在哈達(dá)鋪鎮(zhèn)上建了房子,平時(shí)也不在楊家山住,平時(shí)住在楊家山老家的其實(shí)只有我三叔和三媽倆個(gè)人。因此每年正月里,也是我三叔最高興的日子。再加上我在外面上學(xué),平時(shí)也很少去楊家山,春節(jié)這幾天,我一邊代表父母去楊家山老家給哈達(dá)鋪所有的親戚拜年,一邊可以陪三叔住幾天。一年之中能有這么幾天能夠和我這個(gè)在縣城里生活這幾年還在省城讀大學(xué)的侄子住在一起,三叔的高興和自豪可想而知了,我在他的心目中看起來是相當(dāng)珍貴的,每年春節(jié)那幾天,只要我到了楊家山,三叔家就好吃好喝地招待我,白天我的堂兄帶著我到各個(gè)村子上給親戚們拜年,下午回到楊家山村,我都是和我三叔熱三兩瓶一斤裝的啤酒,再煮一點(diǎn)黃酒,邊喝邊聊。可能那時(shí)候喝酒原本是為了更好的交流,但是三叔和我把啤酒和黃酒交替飲用,兩種酒纏綿在一起,失去了各自的本味。雖說三叔煮的黃酒,沒有像舅舅煮的黃酒那樣摻水,但是我也始終喝不出真正的酒的味道。因此,前幾年,我對(duì)黃酒依然沒什么濃厚的興趣。讓我感興趣的倒有一件事,那就是三叔每次飲酒到了高興處,就會(huì)從他家衣柜的抽屜里神秘地拿出一本黑皮筆記本,小心翼翼地翻開,既自豪又有點(diǎn)不好意思的讓我欣賞他不同時(shí)期創(chuàng)作的田園詩。三叔的詩雖然語句粗糙,但溢滿了辛苦勞作后喜獲豐收的欣慰和含怡弄孫的滿足感,三叔看我對(duì)他的詩很贊賞,激動(dòng)之下鼓勵(lì)我也在他的筆記本上寫一首詩,留作紀(jì)念。我哪里還會(huì)寫詩,但借著三叔的期望和酒精激發(fā)的豪情,我竟然在三叔的筆記本上揮筆寫了一首打油詩,詩句我觀在早已記不清了。

    轉(zhuǎn)眼就到了2018年的春節(jié),這個(gè)新年比較特殊,因?yàn)楣纺晔俏业谋久辍G懊嬷v了,由于種種原因,今年春節(jié)我在家休養(yǎng),省下了在哈達(dá)鋪拜年的時(shí)間,正月這幾天我可以自由支配,除了去向和我家居住在同一個(gè)小區(qū)的外公外婆舅舅妗子拜年,再就可以隨心所欲的睡懶覺,上網(wǎng)學(xué)習(xí),看電影,找同學(xué)朋友小聚。記不清是初二還是初三的晚上,在一家影城看完電影《捉妖記2》,感覺拍的很爛。

    沒什么意思,在街上瞎逛蕩,不知怎的,心中就冒出幾句自感還有些哲理和詩意的話來,讓人心神一動(dòng),趕緊寫在手機(jī)的備忘錄里,還有些許興奮。人情緒激動(dòng)了,腳步都會(huì)加快許多,想著回家去跟有著作家夢(mèng)想的老爸賣弄賣弄。這樣想著,很快就到了小區(qū)門口,替給人拜年的酒醉的人打開小區(qū)門,快接近單元樓門口時(shí)候,心里猛地產(chǎn)生出強(qiáng)烈的想喝黃酒的欲望,我猜測(cè)李白好酒不是沒有道理。于是在小區(qū)附近為數(shù)不多的春節(jié)還開著門的一家超市里,買了四斤一桶的五山池黃酒,才25塊,興沖沖地回到家中。

    回家后,著急煮黃酒,連創(chuàng)作了一段騷氣文字的事也忘了告訴老爸。沒什么煮酒的容器,找來煮開水的電熱壺,仔細(xì)沖洗了三遍,好像要做一件十分神圣的事情。憑著早時(shí)的記憶,找來紅棗枸杞,沒加冰糖,想著第二個(gè)本命年了,加糖喝像個(gè)還穿開襠褲的孩子。也沒加水,我對(duì)加水后的黃酒也沒什么好印象。沒有叫上舅舅,當(dāng)晚就和老爸老媽喝了三斤多煮熱的黃酒,一杯連著一杯,內(nèi)心深處不知不覺的產(chǎn)生了一種自己很強(qiáng)的感覺。第二天回想,我這種良好的自我感覺是因?yàn)檫^癮地和老爸老媽痛飲了一場(chǎng)黃酒。因此,從這一天起,我對(duì)黃酒的印象發(fā)生了極大極好的轉(zhuǎn)變,獲得了極大的樂趣。并且期待著下次有機(jī)會(huì)再喝一場(chǎng)。

    機(jī)會(huì)來了。一位老友發(fā)來一張圖片,邀請(qǐng)我去一同品嘗美酒,內(nèi)容赫然就是我只聞名未見面的女兒紅。以前聽說過有關(guān)它的故事,一個(gè)浙江紹興的習(xí)俗,父親對(duì)女兒的愛與期望。其實(shí)我并沒有分清楚女兒紅到底是白酒還是黃酒。我偏向它是黃酒。盛情難卻,沒有推辭,拿了幾塊冰糖直接驅(qū)車前往友人家中。十分湊巧也十分符合我的心意,女兒紅果然是黃酒。

    友人更是酒道好手,早已準(zhǔn)備就緒,只待我來一同暢飲。酒中加了我從沒見過得黑枸杞,被我誤認(rèn)做花椒粒的可愛東西。女兒紅口感很好,就是入口時(shí)候有一些擔(dān)心自己會(huì)醉的錯(cuò)覺。伴著那則習(xí)俗,還有些誰家女兒在出嫁的興奮和欣慰。比我早些年和舅舅三叔一起喝過的五山池味道要濃,顏色也更深沉。想起古代文人騷客飲酒賦詩的模樣,我在好酒入口時(shí)候也十分愜意,心中對(duì)友人叫我品酒的盛情也深為感動(dòng)。

    我對(duì)美酒贊不絕口,友人也露出十分醇厚的笑容。每聊到盡興處,就共飲一杯。話雖不多,半瓶黃酒已經(jīng)下肚。我醉欲眠君且去,明朝有意抱琴來。我和友人感情早已達(dá)到這種程度。 眼看天色將晚,與友人道別趕回家中。

    車是不能開了,叫了出租。窩在回家的出租車?yán)铮氲轿覍?duì)喝黃酒態(tài)度的轉(zhuǎn)變,才猛然悟出,其實(shí)飲酒,酒本身的區(qū)別并太大,區(qū)別在于你同什么情份的人在一起飲酒,在什么樣的場(chǎng)景下飲酒。再便宜的酒,再淡的酒,再烈的酒,只要同你飲酒的人心懷敬意和愛意,充滿了對(duì)你的牽念和關(guān)心,在那種情景里,飲什么酒,都能讓人全身通暢,激情滿懷,幸福指數(shù)狂升,就如我的舅舅,我的三叔,我的老友,他們既想和我一起飲酒作樂,還不想讓我受到烈酒的傷身,不但不讓我飲白酒,而且還在黃酒中摻水加糖。此刻我才明白,為什么千百年來,人們總愛聚在一起飲酒,原來酒中深藏著如此之深的情意啊!

    我突然有了傳說中的靈感,在手機(jī)上狂書了下面的詩句:你飲,或者不飲,酒就在那里,或辣或甜;你醉,或者不醉,情就在那里,或輕或重;你愛,或者不愛,酒都在那里,彌香千年。

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