“吃貨”的理想生活 “吃貨”的理想生活——日本動畫·美食篇(3):《孤獨的美食家》
每個人都有自己的愛好,對于食客們來說,沒有比靜心品味美食更愜意的事情了。有這樣一部作品,不著重于情節(jié)的展開和人物關(guān)系的刻畫,而是著重于品嘗美食的追求和食物的味道——作品名稱也頗耐人尋味:《孤獨的美食家》。
主人公井之頭五郎崇尚自由,獨來獨往,未曾婚配,經(jīng)營著一家進口小商品商店。由于工作需要,他經(jīng)常獨自開車到處去送貨,常常需要在陌生的地方解決自己的吃飯問題。很多人覺得這樣的工作會導(dǎo)致不規(guī)律的生活,帶來一個人奔波的孤寂,而五郎卻樂在其中。他的足跡遍及東京大大小小的街道和商業(yè)區(qū),常常在工作之后于陌生的小店尋找特色食物。同時他也頗具點餐技巧,根據(jù)自己的心情選擇食物,把每一次嘗試當做人生的一次冒險。作者在作品中,不似很多美食漫畫那樣把美食的做法作為重頭戲,而是刻意描寫五郎尋訪和進食的過程,特別著重于描繪主人公用餐時的心理活動,由此引發(fā)讀者的共鳴。
在由漫畫改編而成的同名電視劇中,在每一集的開頭,都會有一個渾厚的男中音傳達創(chuàng)作者的生活態(tài)度:“不被時間和社會所束縛,幸福地填飽肚子的時候,短時間內(nèi)變得隨心所欲,變得‘自由’,誰也不打擾,毫不費神地吃東西的這種孤獨而高尚的行為,才是平等地賦予現(xiàn)代人的最高治愈。”這些話是如此打動以“吃貨”自居的現(xiàn)代人的心。因為《孤獨的美食家》中描述的平凡小店都是真實存在的,很多讀者會按圖索驥地去尋找店鋪,以便品嘗五郎曾點過的菜肴,希求那一份對美食的敬畏和自我欲望的滿足。
在這部作品中,“孤獨”是一種主動選擇的生活方式。也許在作者看來,安靜地一個人吃飯,不是生活重壓下無可奈何的生存方式,而是對自己所熱愛事物的追求和對自己所喜歡食物的尊重。在劇中,五郎因病入院時,聆聽病友獨自奮力咀嚼食物的聲音,竟然產(chǎn)生了這樣的領(lǐng)悟:“所謂活著,就是把食物吞入體內(nèi)啊!”這樣的感悟早已走出了“吃”的局限,上升為一種積極的生活態(tài)度和對生命活力的追尋,也成為這部作品打破年齡局限、受到不同國家、不同年齡觀眾喜愛的重要原因。
《孤獨的美食家》最初以漫畫形式問世,故事的作者和繪畫者分別為由久住昌之和谷口治郎。作品先于1994年到1996年連載于《PANJA月刊》雜志,2008年1月再次出現(xiàn)在《SPA!》雜志上,此后不定期連載。2012年,由東京電視臺拍攝的同名電視劇問世。略有遺憾的是,當同名書籍被引入中國之時,當年的很多店鋪都已銷聲匿跡,讓許多讀者在后來旅日途中試圖尋覓時不禁嘆息。